Pai epal madu

Memasak / Bakeri 5 270 1

Masa tradisional untuk semua jenis pai epal ialah penghujung musim panas dan permulaan musim luruh. Tetapi walaupun pada musim sejuk, baking epal menjadi sangat relevan, mengisi rumah dengan aroma yang memabukkan dan mengingatkan kita tentang hari musim panas dan pesta teh di beranda negara. Resipi ini menggabungkan kemanisan penaik madu dengan rasa ajaib epal dan kayu manis. Walau bagaimanapun, pai adalah baik untuk kesederhanaannya; menyediakan kedua-dua doh dan inti tidak mengambil banyak masa dan sesuai untuk majlis yang anda ingin cepat memanjakan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat.
bahan-bahan:
1. 2 atau 3 epal (bergantung kepada saiz).
2. Tepung 1 cawan.
3. 3 biji telur.
4. Madu 2 - 3 sudu besar.
5. Kayu manis.

Langkah satu.
Sebelum anda mula memasak, tetapkan ketuhar untuk memanaskan hingga 180 darjah.
Langkah kedua.
Jika dikehendaki, anda boleh mengupas epal terlebih dahulu. Menggunakan pisau tajam, inti epal dan potong menjadi kiub kecil atau kepingan. Dalam keadaan kekurangan masa yang teruk, anda boleh memotong epal dalam pengisar. Tetapi dalam kes ini, anda harus berhati-hati supaya kepingan epal tidak berubah menjadi puri homogen. Anda juga boleh menggunakan parut kasar untuk memotong epal.
Letakkan kepingan epal dalam acuan, tuangkan madu secara rata dan taburkan dengan kayu manis. Gaul perlahan-lahan supaya madu meresap ke semua epal.
Jika anda tidak menyukai rasa madu atau seseorang dalam isi rumah anda alah kepadanya, anda boleh berjaya menggantikan madu dengan gula. Dalam kes ini, anda memerlukan kira-kira setengah gelas untuk pai.

Langkah ketiga.
Menggunakan pengisar rendaman, satukan telur dan tepung. Pukul pada kelajuan maksimum selama dua hingga tiga minit. Doh tidak boleh terlalu tebal dan harus menyerupai konsistensi pancake. Jika doh tidak cukup cair, anda boleh menambah sedikit susu untuk mencapai konsistensi yang diingini.
Langkah keempat.
Isikan epal dalam acuan dengan doh, pastikan intinya ditutup dengan sekata. Anda boleh taburkan pai dengan kayu manis di atasnya untuk hiasan.

Langkah kelima.
Letakkan kuali pai epal di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira dua puluh minit. Menggunakan pencungkil gigi, periksa sama ada kek sudah siap.

Sebelum dihidangkan, dinasihatkan untuk membiarkan kek berehat dan sejuk ke suhu bilik. Cara yang sangat mengagumkan untuk menghidangkannya ialah meletakkan setiap bahagian dengan satu sudu ais krim vanila atau krim disebat. Yang tinggal hanyalah membancuh teh aromatik atau membancuh kopi yang kuat, dan memanggil keluarga anda ke meja.