Straight to the point. Bahan-bahan yang diperlukan:
1) 4 sosej dan 2 keju. Terdapat banyak pilihan penggantian, yang terbaik dan yang paling teruk. Sosej boleh digantikan dengan sosej tanpa kehilangan. Lebih baik mengambil keju lebih lembut dan lebih lembut. Pilihan terbaik ialah mengambil keju yang diproses dalam tab - ia lebih lembut. Jika anda mahukan sup yang lebih pekat, ambil lebih banyak keju.
Lobak merah dan bawang. Anda boleh menolaknya sama sekali atau tinggalkan sahaja bawang - mengikut kehendak anda.
Untuk kentang, saya mengambil 4 ubi sederhana, seperti dengan keju: jika anda mahu lebih tebal, ambil lebih banyak.
Kehijauan. Ya, anda tidak boleh hidup tanpa vitamin!
Semuanya telah dikumpulkan. Pertama, masukkan 1.5 liter air ke dalam periuk dan letakkan di atas api sehingga mendidih.
Cincang halus atau parut lobak merah dan bawang besar dan goreng sedikit.
Masukkan sosej yang dicincang dan teruskan goreng semuanya sehingga perang keemasan. Mari kita ketepikan buat masa ini.
Air telah mendidih - masukkan kentang; jika keju tidak begitu lembut, masukkannya bersama kentang. Jika keju lembut, maka selepas 2-3 minit mendidih kentang. Kacau semuanya, keju larut, kentang masak.
1-2 minit sebelum kentang siap, letakkan gorengan kami dari kuali.
Biarkan mendidih dan masak selama 2-3 minit lagi.
Masukkan garam secukup rasa dan herba. Matikan api.
Biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Semua!
Untuk meningkatkan rasa, bukannya garam, saya mengesyorkan menambah perasa ayam seperti "Rolton". Anda juga boleh mengesyorkan memasak sup ini bukan dalam air, tetapi dalam sup ayam. Dalam satu perkataan, pilihan adalah sedozen.
SELAMAT MENJAMU SELERA !
