Hari ini saya akan mempersembahkan kepada anda resipi untuk minuman yang lazat dan menyegarkan - lemon kvass.
Kita perlukan:
1) 800 gram roti (rai) hitam
2) 7 liter air
3) satu setengah hingga dua kismis sakana
4) 2 cawan gula
5) Satu sudu teh asid sitrik
Bagi ibu-ibu:
6) 5 gram yis segar
7) Setengah secawan air suam
8) 2 sudu tepung
Memasak Lemon Kvass
1) Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah ragi, untuk ini kita akan membangkitkan yis dalam air suam dan tambah tepung. Kacau semua dengan teliti.
2) Sekarang potong roti menjadi kepingan kecil dan kering di dalam ketuhar
3) Kami mengeluarkan roti, tuangkannya dengan air mendidih, dan sejuk pada suhu bilik, dan tambahkan masam yang telah disediakan sebelumnya di sini. Sekarang tinggalkannya sepanjang malam.
4) Sekarang anda perlu menyerang masa depan kvass, tambah kismis, asid sitrik, dan gula semulajadi. Campurkan dengan baik (saya sendiri menggoncang balang), dan biarkan semalaman.
5) Sekali lagi, ketatkan hasilnya, dan letakkan di dalam sejuk selama sehari.
Segala-galanya, kvass segar dan sejuk sudah siap, Minum kesihatan anda!
