Bahan-bahan
- Teh kopi (arabica atau robusta) - 2 sudu teh
- Gula
- Coklat susu
- Susu - 50 ml.
- Air - 1 sudu besar.
Memasak.
Pertama kita buat kopi. Setiap orang mempunyai keinginan sendiri dalam perkara ini. Kami menawarkan salah satu pilihan.
Kami mendidih air dalam cerek atau di tempat lain. Tuangkan kopi ke Turk.
Tuangkan air mendidih ke dalam leher paling Turk. Kami meletakkan "pembuat kopi" kami di sekelip kecil dan tunggu sehingga buih berkualiti baik mula meningkat secara beransur-ansur. Sebaik sahaja ini berlaku, berhati-hati mengeluarkan Turk dari dapur. Campurkan minuman kopi dan letakkan selama beberapa minit di atas api. Kami membawa kopi mendidih sekurang-kurangnya tiga kali.
Tuangkan kopi melalui penapis ke dalam cawan. Anda boleh mencurahkan kopi dua kali, supaya pada akhirnya terdapat kurang tanah di dalam cawan. Tambah gula ke kopi dan campurkan.
Seterusnya kita akan membuat busa susu. Untuk ini kami memerlukan akhbar Perancis. Tuang susu ke dalamnya.
Tutup penutup dan tekan susu sehingga ia menjadi buih. Susu lebih baik diambil dengan kandungan lemak tinggi.
Di permukaan kopi kami menyebarkan busa susu.
Tiga susu coklat pada parutan halus dan busa taburan. Jika anda bertolak ansur dengan kayu manis secara normal, gantikan bar coklat dengan kayu manis tanah.
Selera makan!
