Saya bercadang memasak strudel malas dengan epal. Secara umumnya, baking dibuat dari doh ekzos, yang mengambil sedikit masa untuk memasak. Daripada doh, anda boleh menggunakan roti pita yang siap sedia dengan selamat. Ia boleh dibeli terlebih dahulu dan digunakan seperti yang diperlukan. Lavash untuk banyak hidangan cepat adalah anugerah, dengan bantuannya, anda dapat melakukan keajaiban, memasak makanan pencuci mulut yang hebat, serta makanan ringan.
Untuk menyediakan strudel, anda mesti:
epal - 6 pcs .;
daun pita - 1 pc;
gula secukup rasa;
kayu manis - 1 sudu kecil;
biji bijan - 1 sudu kecil;
vanillin;
mentega - 50 g.
1. Bilas epal, kulit dan cincang halus.
2. Masukkan gula ke apel secukup rasa, tambah kayu manis dan secubit vanillin. Terima kasih kepada komposisi ini, pengisian bukan sahaja lazat, tetapi juga manis, serta harum.
3. Mentega hendaklah diletakkan di dalam mangkuk dan dicairkan di dalam air atau haba yang rendah.
4. Letakkan roti pita di atas meja dan gunakan berus pastri untuk memasak dengan lapisan nipis mentega cair. Disebabkan ini, apabila membuat roti pita akan berubah menjadi rangup.
5. Sekarang letakkan pengisian secara merata.
6. Gulung dengan ketat dan letakkan jahitan pada lembaran pembakar supaya roll tidak dibentangkan.
7. Menggunakan berus, pasarkan permukaan gulung dengan mentega yang tinggal dan taburkan dengan biji wijen.
8. Letakkan strudel di dalam ketuhar pada 180 ° C selama 20 minit.
Hidangkannya hendaklah dalam bentuk yang hangat atau sejuk, potong ke dalam bahagian.
Anda boleh dengan mudah membahagikan pita ke bahagian-bahagian dan membuat gulungan portioned kecil. Kerak gulung itu nipis dan sangat rangup, agak mengingatkan pastri puff.
