Pencuci mulut susu ini, yang berasal dari Itali, akan membantu anda dalam apa jua situasi - sama ada nama hari seseorang, Malam Tahun Baru atau hanya perhimpunan dengan teman wanita. Mengetahui peraturan asas penyediaannya, anda boleh melakukan percobaan selama-lamanya dan setiap kali membuat karya kuliner baru yang tidak akan pernah seperti yang sebelumnya. Puncak hidangan ini adalah dengan kesederhanaan relatif memasak, pencuci mulut sangat cantik. Nampaknya perempuan simpanan itu menjerit kepadanya untuk waktu yang sangat lama, walaupun ini tidak begitu. Untuk mencipta kecantikan yang anda perlukan:
- 1 gelas jus oren,
- 1 gelas krim masam,
- 1 bar coklat gelap,
- 3 sudu gula,
- 2 sudu (tiada slaid) gelatin.
Tuang setengah gelatin dengan 2 sudu air masak sejuk dan biarkan selama 2-3 minit. Kali ini sudah cukup untuk gelatin untuk menyerap semua air.
Dalam krim masam, tambah 2 sudu gula dan gelatin yang dicairkan. Pakai dapur dan panas lebih rendah, kacau sentiasa, tunggu sehingga semua gelatin dibubarkan. Biasanya ini tidak mengambil masa lebih dari 3-4 minit. Jangan simpan krim masam untuk waktu yang lama dengan api, jika tidak ia akan menjadi keju kotej.
Tuangkan krim masam ke dalam gelas wain yang disiapkan kira-kira satu perempat. Dinginkan. Anda boleh melupakan hidangan selama 2-3 jam.
Ulangi langkah yang sama, hanya dengan jus oren. Gula dalam jus, letakkan 1 sudu, walaupun jika keluarga anda mempunyai gigi manis, anda boleh meletakkan lebih sedikit lagi.
Jika krim masam dalam gelas wain telah dibekukan, tuangkan jus dengan gelatin di atasnya dan sekali lagi hantar ke peti sejuk, pada masa yang sama.
Selepas 3 jam, keluarkan gelas wain dari peti sejuk. Pudar coklat dan taburkan pencuci mulut di atasnya. Kini anda boleh menikmati rasa itu.
