Pine adalah pokok yang cantik dan sangat berguna. Ia membersihkan udara dan mengisinya dengan aroma yang menawan. Semua yang tumbuh di atas pokok ini adalah ubat penawar bagi banyak penyakit. Jarum, sebagai tambahan kepada minyak pati, mengandungi pelbagai vitamin. Ia mengandungi kandungan vitamin C yang tinggi. Jarum dikumpulkan pada musim luruh - musim sejuk, kerana pada masa ini kandungan vitamin dan minyak lebih tinggi daripada pada musim bunga dan musim panas. Dalam perubatan rakyat, jarum pain digunakan untuk menguatkan saluran darah dan jantung, memperbaiki penglihatan, dan menyembuhkan skurvi. Infusi, jem dan madu - semua ini boleh disediakan dari kon pain. Mereka bukan sahaja akan mengisi badan dengan vitamin yang berguna, tetapi juga menyembuhkan banyak penyakit. Kon pain telah menemui kegunaannya dalam rawatan penyakit paru-paru. Jem kon berkesan untuk bronkitis dan rawatan hati. Jem ini meningkatkan imuniti dengan sempurna. Ia cukup untuk mengambilnya secara sistematik, dari musim luruh hingga pertengahan musim bunga. Ambil jem tsp. dalam sehari.
Anda perlu mengumpul kon dari awal Mei, semasa ia hijau, kecil dan lembut. Mereka tumbuh secara tunggal dan berkelompok.
bahan-bahan
Untuk membuat jem kon pain anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Kon pain;
- air;
- gula.
Membuat jem kon pain
Peringkat 1: anda perlu mengambil 1 kg kon, bilas dan bersihkan daripada jarum;
Peringkat 2: isikan kon dengan air (jumlah kon ini memerlukan 2.5 liter) dan biarkan ia masak. Selepas merebus dengan kon mendidih, masak selama 40 minit lagi. Biarkan kon untuk curam dalam sup selama 12 jam;
Peringkat 3: asingkan kuah dari kon. Kami ketepikan kon untuk seketika. Masukkan gula ke dalam sup. Untuk melakukan ini, anda perlu mengukur jumlah kuah dan gula yang sama dalam nisbah 1: 1. Campurkan gula dengan sup);
Peringkat 4: masak sirap selama 1 jam 30 minit. Secara beransur-ansur sirap memekat dan berubah warna daripada ambar terang kepada delima kaya;
Peringkat 5: selepas 1 jam dan 10 minit. tambah kon pain kepada sirap;
Peringkat 6: tuangkan jem panas ke dalam balang. Anda boleh menggunakan kedua-dua skru dan tin jahitan;
Langkah 7: Balikkan balang untuk mengelakkan pemeluwapan daripada terkumpul semasa menyejukkan.
Simpan jem di tempat yang gelap, tidak semestinya di dalam peti sejuk.
Jem ini mempunyai rasa yang menyenangkan, sedikit masam, manis. Kon boleh dimakan. Mereka berubah menjadi lembut dan menyenangkan untuk rasa. Kon boleh dikunyah dan dibasuh dengan teh.
Jem kon ini tidak digunakan dalam masakan, ia digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit.
