Tidak ada masa untuk memasak sesuatu yang luar biasa untuk makan malam. Dan anda sentiasa mahu makan. Hidangan terpasak untuk memasak adalah, tentu saja, telur hancur. Dan juga dengan omelet ternyata salad yang enak.
Untuk membuat omelet dengan crouton, anda perlu:
• dua roti putih plastik keseluruhan;
• dua lada warna yang berbeza;
• 4 telur;
• 80 gram susu;
• 40 gram minyak sayuran;
• sos tomato;
• garam;
• lada.
Potong roti ke dalam kiub kecil dan goreng dalam mentega.
Potong lada ke dalam kepingan kecil dan letakkan di atas roti. Shuffle.
Pukul telur dengan susu dan garam. Tuang setengah campuran ke crouton. Masukkan sos tomato.
Tuangkan dalam campuran yang tinggal. Tutup pan dan bakar telur dadar di atas api sederhana sehingga dimasak (apabila campuran susu telur menebal).
Taburkan dadar siap dengan lada dan hias dengan cincin bawang.
Salad Improvisation
Untuk membuat salad seperti itu, anda perlu:
• 1 telur;
• 25 gram susu;
• 25 gram minyak sayuran untuk omelet;
• 1 timun;
• 1 lada;
• 80 gram keju;
• 100 gram jagung;
• 2 cabang dill;
• 6 keping kayu ketam;
• 25 gram minyak zaitun untuk perasa;
• 3 gram cuka;
• segenggam gula;
• garam secukup rasa.
Pukul telur dan susu dengan garam dan panggang omelet. Sejuk. Potong ke dalam jalur.
Dadu timun, lada, keju dan tongkat ketam.
Masukkan gula, cuka, garam hingga minyak zaitun dan kacau rata.
Tuangkan sayur-sayuran.
Masukkan semua bahan dalam mangkuk, musim dengan minyak dan kacau perlahan-lahan.
Biarkan selama 1 jam.
Walaupun kesederhanaan jelas, salad ini sangat lazat.
