Kuih dadih

Pastri dadih mempunyai rasa yang istimewa dan boleh dikatakan sentiasa popular. Makanan ringkas ini bagus untuk kanak-kanak. Biskut keju kotej tidak begitu manis, ia mempunyai sedikit kalori, jadi mereka yang tidak biasa memanjakan diri dengan makanan bakar juga harus menghargainya.
Untuk membakar biskut keju kotej, anda perlukan:



4 biji telur
2 pek keju kotej
Segelas gula pasir
Segelas tepung
Sudu teh soda
Gula serbuk untuk habuk
Kisar satu bahagian keju kotej dengan telur. Kami ketepikan bahagian lain untuk pengisian.



Tambah setengah gelas gula ke jisim dadih telur. Kacau sebati.



Kami menghantar soda ke sana juga.



Dan akhir sekali, gunakan tepung untuk menguli doh.



Beginilah rupa dohnya. Kami ketepikan dan sediakan intinya.



Untuk melakukan ini, campurkan gula dan seluruh keju kotej.



Uli doh, tambah sedikit lagi tepung.



Canai menjadi satu lapisan dan griskan dengan inti dadih.



Kemudian kita gulung menjadi gulungan.



Potong gulung menjadi kepingan dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas parchment.



Letakkan dalam ketuhar sehingga masak, suhu pembakar – 200 darjah. Taburkan biskut yang telah siap dengan gula tepung.



Nikmati teh anda!