Ēdienu gatavošana. 8. lpp

Iesācējiem visvieglāk sākt gatavot gaļas produktus mājas apstākļos ir ar veseliem muskuļu šķiņķiem. Tehnoloģiskais process ir diezgan vienkāršs, tas prasa tikai jēlas gaļas sālīšanu un termisko apstrādi. Šī recepte parādīs diagrammu

Ļoti bieži mājā pēc marinētu gurķu ēšanas burkā paliek sālījums. Nesteidzieties to izliet. Šodien tas noderēs gardu marinētu gurķu cepumu pagatavošanai. Recepte ir tik vienkārša un ātra, ka katrai mājsaimniecei patiks.

Viena no diētiskākajām un garšīgākajām zivīm, protams, ir heks. Tas ir tik universāls, ka to var cept pannā veselu fileju vai sagriezt gabalos, cept cepeškrāsnī uz cepešpannas un folijā, sautēt ar dārzeņiem vai tomātu pastā, vārīt

Šis ēdiens ir interpretēts no moldāvu un rumāņu virtuves, un tas ir lielisks aizstājējs, ja kāda iemesla dēļ nav iespējams iekļaut uzturā citus gaļas veidus.

Tas rada lielu vilšanos, ja sarullētas kannas piepūšas un uzsprāgst. Iemesls tam ir konservēšanas tehnoloģijas pārkāpums. Apskatīsim 5 padomus, kas, ja tie tiks ievēroti, novērsīs šādas nepatikšanas.

Žēl, ka cietā siera ražotāji tiem pievieno augu taukus un kaitīgas piedevas. Lai, pērkot sieru, neriskētu uzdurties viltotajam sieram, labāk to pagatavot mājās. Veltiet 30 minūtes, un jūs varat iegūt dabisku produktu ar

Iemeslu kalmārus iekļaut ikdienas produktu sarakstā ir daudz: no šīm lētajām jūras veltēm tiek gatavoti visdažādākie salāti, asas un pikantas uzkodas, tiek gatavoti piedevas, aktīvi izmantoti pamatēdienos, pievienoti rīsiem, makaroni, apcepti

Frī kartupeļi ir viens no vienkāršākajiem ātrās ēdināšanas ēdieniem, ko pagatavot. Tomēr, lai tas būtu patiešām kraukšķīgs, jums tas ir ne tikai jāapcep, bet arī pareizi jāsagatavo. Vārīti kartupeļi, izmantojot piedāvāto metodi, būs garšīgāki,

Ko var pagatavot no kalmāriem? Sautējiet ar dārzeņiem, pagatavojiet kotletes vai pildiet ar rīsiem un olām. Tāpat viegli un ātri pagatavot ceptus gredzenus. Tie izrādās kraukšķīgi no ārpuses un ļoti mīksti no iekšpuses. Šis ēdiens garšo pēc...

Tikai dažas mājsaimnieces zina, kā pagatavot cūku ausis, lai tās izrādītos ļoti maigs un garšīgs ēdiens. Un daži cilvēki ignorē šo blakusproduktu. Tas ir veltīgi. Ar pareizo pieeju cūku ausis var pagatavot interesantus ēdienus.

Vakarā apsēžoties skatīties filmu, gribas kraukšķināt čipsus vai uzkodas. Ja esi aizmirsis aiziet uz veikalu, tad pagatavo tikpat gardu makaronu uzkodu. No tiem gatavo izcilus kraukšķīgus čipsus – uzkodas, kuras negribas ēst.

Savādi, bet šim sīkfailam nav sava nosaukuma. Pārsvarā tos vienkārši sauc par cepumu “Caur gaļasmašīnu”. Mīklu, protams, var veidot citā formā, bet tas nebūs tas pats cepums. Patiešām, papildus brīnišķīgajai garšai tas dod daudz

Pēc šīs receptes pagatavotais Pollock ir veselīgs un apmierinošs ēdiens, kas ir ideāli piemērots ģimenes vai svētku vakariņām. Skābā krējuma mērcē ar ķiplokiem sautēti baltās gaļas gabaliņi vienkārši izkusīs mutē. Ķiploka daiviņas

Stereotips, ka speķi var pagatavot tikai Ukrainā, ir viegli kliedējams. Itāļiem tas arī šķiet ļoti garšīgs. Itālijā uzkoda “LARDO” tiek gatavota no speķa. Tas vienkārši kūst mutē un tai ir bagātīga pikanta garša. Ja jums garšo speķis, tad noteikti

Ir vairāki veidi, kā veiksmīgi sālīt siļķi, bet varbūt šodien palīdzēsim noteikt, kura ir tava mīļākā? Ja nezināt, kā siļķes sālīt, lai garša būtu ideāli līdzsvarota, izmēģiniet mūsu sālīto siļķu recepti

Šī uzkoda lieliski apvieno vienkāršību, budžetu un garšu. Kraukšķīgās, gardas kartupeļu cirtas ar siera garšu iepriecinās ikvienu un neatstās vienaldzīgu. Jau skatoties uz to, mute sastingst. Sagatavoties

Lai iepriecinātu sevi un savus mīļos ar gardu ēdienu, jums nav jādara nekas īpaši sarežģīts. Piedāvājam recepti vienkāršam, bet ļoti ēstgribīgam hotdogam ar kartupeļiem. Jūs, iespējams, vēl neesat to izmēģinājis.

Ikviens atceras pūkainās kotletes no bērnības. Pieaugušā vecumā viņi cenšas tos atkārtot, bet rezultāts bieži vien ir neapmierinošs. Bet viss noslēpums ir saskaņā ar tehnoloģiju un GOST. Ja visas sastāvdaļas saliekat pareizās proporcijās, iegūsit to, kas jums nepieciešams.

Ir daudz recepšu un veidu, kā cept cūkgaļu, izmantojot dažādas dzīvnieka daļas. Mēs ņemsim cūkgaļas fileju, maigu, bez kauliem sagrieztu daļu, un pārvērtīsim to par satriecošu gaļas maizi, piešķirot tam elastīgu formu, sasienot to ar auklu.

Ja vēlaties pagatavot skaistu un garšīgu zivju ēdienu, pagatavojiet zivis mīklā. Un mīkla šeit nebūs gluži pazīstama. Trīskāršais apvalks lieliski notur visas sulas iekšpusē un neļauj gaļai izžūt.Un šodien mēs pagatavosim vienu no garšīgākajiem

Siļķes fileja daudziem cilvēkiem ir viena no netīkamākajām lietām. Tas aizņem 5-10 minūtes un dažreiz ilgāk. Ja jūs iemācīsities mizot siļķi šādā veidā, viss process prasīs 10 sekundes.

Lielu sagrieztu cūkgaļas speķi var pagatavot simtiem dažādu veidu. Izmēģiniet šīs 2 receptes, kas padara krūtiņu labāku par veikalā nopērkamo desu.

Šampinjoni ir ikviena iecienītākās sēnes, kuras izmanto gatavošanai neapstrādātas, ceptas un marinētas.

Sālīti speķi vai gaļa burciņā ir universāla, garšīga, barojoša uzkoda galdam, ko var ēst ar boršču, kartupeļiem, putrām, makaroniem un citiem piedevām. Tas glabājas ļoti ilgu laiku un ir viegli pagatavojams. Tātad, ja jūs mīlat