Meistarklases:
Mājas mīkstais siers
Viņi saka, ka, ja jūs lietojat produktus ar zemu tauku saturu šai receptei, jūs iegūstat īstu diētas sieru. Es to neesmu izmēģinājis. Bet viņa stingri neievēroja ieteikumus. Piemēram, ja izcelsmes avotu sarakstā ir noteikts, ka pienam un kefīram jābūt kopā
Ātri marinēti šampinjoni 1 dienā
Marinēti šampinjoni nav rets viesis uz mūsu galda. Parasti tos pasniedz kā papildinājumu galvenajiem mājputnu vai gaļas ēdieniem. Bieži marinētas sēnes izmanto dažādu uzkodu, sviestmaižu un virskārtas pagatavošanai. Labākais no visiem
Kūpināta salaka mājās
Kūpināta salaka ir lielisks atradums tiem, kas mīl zivis. Daudzi sacīs, ka ar šādu sīkumu nav vērts uztraukties. Nemēģiniet steigties izdarīt secinājumus, jo rezultāts būs pārsteidzošs, iespaidīgs. Izrādās, ka tas ir dabīgs produkts,
Ātrie kartupeļi mikroviļņu krāsnī
Visi zina, ka kartupeļu ēdieniem ir milzīgs recepšu skaits. Nav simtiem, bet tūkstošu! Bet katrs pavārs steidzas iegūt vismaz pāris pārbaudītas, uzticamas receptes, kas var palīdzēt dažādās situācijās.
Sālīta makrele mājās
Dietologi iesaka ēdienkartē zivju ēdienus iekļaut vismaz 1-2 reizes nedēļā, ieteicams izvēlēties zivis ar pietiekami lielu tauku procentu. Kopā ar to cilvēka ķermenī nonāk ģimenes vērtīgās polinepiesātinātās taukskābes (PUFA)
Kā apcept polloku
Pollock ir brīnišķīga zivs. Pēc pārsteidzošas neitrālas garšas produkts labi sader ar daudziem komponentiem un ēdieniem. Vissvarīgākais ir tas, ka šajā zivī gandrīz nav kaulu, tāpēc jūs varat to ēst ar lielu prieku. Vispopulārākais
Gurķu kodināšanas sausā metode
Gurķi mūsu valstī mīl visu. Tie tiek sālīti, marinēti, tiek gatavoti salāti un uzkodas. Iespēju daudzveidība ir tik liela, ka acis var uzlīst! Bet visgaršīgākais un vēlamākais ir gurķu sausas kodināšanas recepte maisā. Neticami sulīgs un
Kā sālīt speķi sausā veidā
Mūsdienu dietologi speķi jau sen ir atzinuši par veselīgu produktu. Nu, vismaz sālītajos taukos nav nekas cits kā tauki. Bet desu sastāvs no veikala var izraisīt ne tikai jautājumus, bet arī gremošanas traucējumus. Tāpēc labāk
Ātri un viegli sālīti gurķi maisā
Pavisam nesen gurķi maisā ir ieguvuši lielu popularitāti ēdiena gatavošanā. Šī apbrīnojamā uzkoda ir īsts hīts vasarā. Nav nekas labāks par rožainu kartupeļu pasniegšanu ar kraukšķīgiem gurķiem. Neviens nevar pretoties aromātam un
Vienkārša speķa sālīšana ar ķiplokiem
Daudziem tauki ir gandrīz visiecienītākais produkts. Ar slāni un bez tā, plāns un biezāks, dažādos veidos sālīts. Katrai sugai ir savi fani. Ziemas aukstumā tas radīs pilnības sajūtu, vasarā siltumā plāni sagriež taukus
Kefīra banānu saldējums
Karstās vasaras dienās, protams, jums ir nepieciešams mājās gatavots saldējums, kas palīdzēs gan tveicīgajā pusdienlaikā, gan siltā, slinkā vakarā. Bet bieži sastopama smagā krējuma izvēle ne vienmēr ir priecīga.
Bez olām majonēze
Ja kāda iemesla dēļ jūs izslēdzat no uztura iegādāto majonēzi, olas vai izvairāties ēst neapstrādātas olas, pievērsiet uzmanību mūsu soli pa solim receptei ar fotoattēlu. Kam ir blenderī ar dzirnaviņām "nazis", pagatavojiet majonēzi bez olām
Kūpinātas vistas stilbiņš: recepte ar fotoattēlu
Kūpināti rožaini kātiņi pat fotoattēlā šķiet garšīgi. Jūs tos varat viegli iegādāties jebkurā hipermārketā, taču pievērsiet uzmanību sastāvam. Ir milzīgs daudzums nevēlamu piedevu. No visiem ekrāniem ārsti ir pastāvīgi
Vienkāršs pienenes ievārījums
Gadu laikā pierādīta recepte bez liriskas argumentācijas. Labi pasniedz pieneņu ievārījumu ar karstām pankūkām. Karstā vasaras laikā ūdenī atšķaidīts ievārījums lieliski veldzē slāpes. Tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem un minerālvielām.
Pašdarināta saldējuma recepte
Nevar sajaukt īsta krēmveida saldējuma garšu ar neko - tā ir bērnības garša. Izrādās, ka mājās gatavota saldējuma pagatavošana ir ļoti vienkārša. Tas satur tikai dabīgas un pieejamas sastāvdaļas. Jebkuras sezonas ogas palīdzēs dažādot garšu.
Pieneņu šķidrums
Biezs šķidrums no vasaras pienenēm ir neaizmirstams gremošanas līdzeklis, ar kuru jūs varat pārsteigt viesus, noliekot uz galda pudeli ar spilgtu dzērienu. Manāms, ka ir garšas “zieds”: jo vēsāks ir dzēriens, jo bagātāka ir “pieneņu nots”.
Pašdarināti kūpināti vistas spārniņi
Kūpinātas vistas spārni, visticamāk, nepaliks vienaldzīgi. Nav runa par produktu no veikala, bet par pašdarinātu gardumu, kura recepte tiek piedāvāta saimniecēm. Cilvēki jau senatnē sāka smēķēt virs uguns. Viņi sāka gatavot uz uguns
Smēķē kapelīnu mājās
Daudzas pieredzējušas mājsaimnieces apiet kapelīnu, nelieto to savā uzturā. Viņi nicina mazu zivi, kas, pareizi pagatavojot, var būt neparasti garšīga. Jebkurā formā viņa ir laba. Piemērots cepšanai un cepšanai, zivju zupai un pastām. A
Kā pagatavot citronu dzērienu
Slavenais itāļu dzēriens "Limoncello" jau sen ir populārs visā pasaulē. Tās izcelsmes vēsture ir diezgan neskaidra, pārklāta ar mītiem un leģendām. Saskaņā ar vienu versiju to sagatavoja zvejnieki no Itālijas dienvidiem. Agrā rīta stundā viņi to dzēra,
Kā padarīt tilapiju garšīgu un vieglu
Zivis mīklā labu iemeslu dēļ prasmīgas mājsaimnieces bieži iekļauj svētku ēdienkartē. Šo ēdienu pēc pasniegšanas uz mirkli ēd svētku dalībnieki. Neatradiet gardēdi, kurš nevēlētos šo kārumu. Vai vēlaties pārsteigt ikvienu ar savu unikālo
Garšīga kebaba mērce
Šī apbrīnojami garda mērce palīdzēs jums patiesi atklāt grila garšu. Recepte ir vienkārša un nesatur trūcīgus vai dārgus produktus. Ir vērts mēģināt pagatavot šo mērci vienreiz, un tas noteikti kļūs par jūsu iecienītāko gatavo ēdienu garšvielu.
Skumbrijas šķēles uz grila
Sagriezta makrele, kas cepta uz grila, ir ļoti līdzīga karsti kūpinātām zivīm. “Mangalu dūmi” caurstrāvo visu zivju mīkstumu, skumbrija iegūst neticamu aromātu. Jo ilgāk zivis atrodas uz grila, jo sausāka tā kļūst. Vajag noķert
Augļu ikri
Ja jūs pēkšņi nolēmāt pārsteigt savu ģimeni un draugus, īpaši bērnus, tad šī patiesi unikālā recepte ir paredzēta jums. Es jums pastāstīšu, kā no augļiem pagatavot saldu, pilnīgi dabīgu ikru. Tas būs ļoti līdzīgs reālajam, un tāpēc tas būs iespējams
Skumbrija uz grila
Skumbrija, kas cepta uz grila, var būt ātra improvizācija, kad pirms negaidītu viesu ierašanās ir palicis ļoti maz laika. Zivi marinē stundu, cep gandrīz uzreiz: liemeņa malu pagatavošana prasīs tikai 20 minūtes