Ēdienu gatavošana. 18. lpp

Ja vēlaties pārsteigt viesus pie svētku galda vai uzjautrināt bērnus bērnu ballītē, jums noteikti vajadzētu pagatavot taisnas olas. Process ir vienkāršs un interesants, izdomāsim to kopā.

Sālītais speķis ir ļoti populārs ne tikai slāvu valstīs. To gatavo Vācijā, Anglijā, Spānijā. Vēsturiski pierādīts, ka speķi pirmie sāluši senās Romas karavīri. Šis produkts labi saglabājas siltā klimatā. Ņemot vērā

Delikātie smilšu kūkas cepumi ar vaniļas garšu un mandeļu riekstiem Helovīna laikā pārvēršas par baisiem "Raganu pirkstiem". Un tiešām, kāpēc gan nenobiedēt vai nepasmieties saviem mīļajiem?

Pieņemsim, ka jums ir jānomizo vesels katls kartupeļu salātiem vai kartupeļu biezeni, tam nav nozīmes. Klasiskajā variantā visi ņem kartupeļus un katru nomizo manuāli ar nazi vai izmantojot dārzeņu mizotāju, galvenokārt pirms vārīšanas. Ir, protams, tādi, kas

Cūkgaļas vēders sastāv no gaļas un speķa kārtām. Šī gaļa ir īpaši piemērota sālīšanai. Sālītais cūkgaļas vēders ir ikviena iecienītākā uzkoda. To var pasniegt kā šķēles vai izmantot sviestmaižu un kanapē gatavošanai. Kā marinēt

Vērtīgs dzīves hack: kā ļoti vienkārši un ātri pabarot visu ģimeni ar veselīgām brokastīm. Lai to izdarītu, mēs vārīsim olas bez čaumalas, jo tas ir daudz vienkāršāk un nevienam pēc vārīšanas tās nebūs jāmizo. Olas vārīsim pannā. Jā, jā, tieši iekšā

Ne vienmēr ir iespējams iegādāties dabiskos apvalkus desām. Un tad palīgā nāk kolagēna čaumalas, kas sastāv no olbaltumvielām un ir ēdamas. Ukraiņu desām jābūt diezgan treknām un sulīgām, tāpēc gaļai

Pulverveida sinepes mīklā uzvedas agresīvi un kļūst par dominējošo garšu un smaržu, neļaujot zivīm izpaust savu dabisko garšu. Dižonas sinepes sastāv no veseliem graudiem, šai garšvielai ir ļoti viegls aromāts ar mērenu rūgtumu.

Ciema dzīve nav iespējama bez vienkāršiem, bet tik garšīgiem un mums tuviem produktiem. Šeit nav vietas kulinārijas pārmērībām, ilgām stundām nomodā pie plīts vai grūti atrodamām sastāvdaļām. Visam jābūt elementāram, taču tas ietekmē ēdienu garšu

Piekrītiet, ka mazsālītas skumbrijas iegāde dažreiz var būt diezgan sarežģīta.Sālītas zivis visbiežāk pārdod veikalos un tirgos, joprojām jāmeklē mazsālītas zivis. Lai izvairītos no problēmām ar meklēšanu, vislabāk ir sālīt zivis mājās, jo īpaši kopš

Japāņu virtuve ir ne tikai ļoti veselīga, bet arī ne mazāk skaista. Tajā tiek izmantoti ne tikai produkti, kuru mums trūkst, bet arī visu iecienītākās vistu olas. Viņi ne vienmēr tiek pasniegti tāpat vien. Šeit, piemēram, ir japāņu šefpavāra uzlauzts life hack:

Cept veselu zivi pannā ar kraukšķīgu un garšīgu garoziņu ir ļoti vienkārši. Vispirms jums ir jāizvēlas zivs. Jūs varat ņemt jūru vai upi, sajaukt dažādus veidus. Galvenais ir izmērs. Zivīm jābūt mazām.

Kraukšķīgas vistas kājas ar maigu gaļu iekšā un zeltainu garoziņu... Kas var būt labāks? Šī uzkoda patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ēdiens ir pikants, ļoti sātīgs un neticami garšīgs. Apetīti rosinoša prezentācija ļaus pasniegt gaļu

Gatavojoties sagaidīt negaidītus viesus, gadās situācijas, kad ātri jānomizo liels daudzums vārītu olu. Process prasa diezgan daudz laika. Papildu grūtības rodas, ja olas ir svaigas – tām ir ļoti grūti

Kad vajag recepti skumbrijas kodināšanai, vienmēr izvēlos vienkāršāko. Galu galā zivis nav produkts, ko nevar sabojāt.Tāpēc es vēlos vērst jūsu uzmanību uz vienkāršu ēdienu, ko es saucu par viltotu kūpinātu makreli.

Mikroviļņu krāsns ievērojami atvieglo mājsaimnieces dzīvi, ietaupa laiku un ļauj izveidot interesantus ēdienus. Tātad omletes pagatavošana prasīs divas minūtes, un jums nebūs jāmazgā panna un šķīvis. Šodien brokastīs būs omlete krūzē

Desa būtībā ir pareizi sajaukta maltā gaļa (emulsija) noteikta diametra čaulā un pareizi pagatavota.Šajā receptē iepazīsimies ar īsto tehnoloģiju un dažām niansēm, kā pagatavot šo šķietami vienkāršāko.

Starp dažādu sulu pārpilnību tomāts ir īpaši iecienīts gan pieaugušo, gan bērnu vidū. Iepriekš tas tika pārdots trīs litru burkās, un garša bija tik sabalansēta, ka vienkārši nevarēja ne pievienot, ne atņemt. Atrodiet līdzīgu jau šodien

Mazsālīta siļķe ar garšvielām un marinētiem sīpoliem ir klasiska krievu uzkoda. Reti kurš gatavo marinētu siļķi mājās, bet velti! Tas izrādās ne mazāk garšīgs, un pats galvenais - drošs. Jūs pats varat novērtēt

Marinētas arbūza šķēles ir oriģināls kārums. Visu ziemu stāvot pagrabā, tie paliek maigi rozā un marināde nezaudē caurspīdīgumu. Tradicionālās marinādes garšvielas veido stabilu garšas buķeti.Izrādās, ka

Cilvēku mīlestība pret baltkrievu virtuvi ir zināma jau sen, jo tā ir vienkārša, apmierinoša un saprotama, bez liekām detaļām un grūtībām atrast receptes sastāvdaļas. Šos ēdienus vēlaties gatavot katru dienu, lai visus paēdinātu garšīgi. Liels

Visas īstās mājsaimnieces vienmēr vēlas iepriecināt savu ģimeni ar kādu neparastu ēdienu. To darīs spirālē cepti vai fritēti kartupeļi. Ēdiens ir neticami vienkāršs, ļoti garšīgs un pagatavots tikai no viena

Sāļo uzkodu cienītājiem noteikti patiks šis brīnišķīgais, garšīgais baklažānu pagatavojums ziemai. Konservētu baklažānu “Kā sēnes” recepte ir ļoti vienkārša un to var pagatavot bez sterilizācijas.

Ja uzvāra kartupeļus, liek šķīvī sēnes, sasmalcina sīpolu un visu pārlej ar augu eļļu vai lauku krējumu, tad labāku našķi grūti izdomāt. Sālītas piena sēnes veikalos ir ļoti reti, un tās ir ļoti dārgas.