Ēdienu gatavošana. 17. lpp

Aukstā gaļa ir obligāts ēdiens uz svētku galda, tie ir piemēroti Jaungada brīvdienām un ģimenes svinībām. Gaļas asorti, kā likums, sastāv no vairāku veidu kūpinātas desas, vārītas cūkgaļas, basturmas, balikas un citas žāvētas desas.

Ir zināms, ka baltie kāposti ir noderīgi vitamīnu un mikroelementu dēļ. Turklāt tas satur lielu daudzumu nikotīnskābes, kas piešķir matiem veselīgu spīdumu un stiprību nagiem. Tāpēc dažādās valstīs daudzus gadus

Tuvojas svētki, un tas nozīmē ne tikai jautrību, bet arī dažādu ēdienu gatavošanu. Kā zināms, lielākajā daļā salātu recepšu tiek izmantotas vistas vai paipalu olas. To tīrīšana ir neticami darbietilpīga. 1-2 gabali joprojām nekur nepazuda, bet tīri divi

Ak, cik lieliski ir izdzert glāzi svaigi spiestas, dabīgas un atsvaidzinošas sulas. Es to tagad aprakstu, un man slīd mute.100% sula ir vienkārši lielisks vitamīnu papildinājums, īpaši ziemas aukstuma laikā. Ne visi var lepoties

Pagatavot nazi dārzeņu griešanai spirālē ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas tikai dažas minūtes. Rezultātā saņemsiet tik nepieciešamo virtuves piederumu, ar kuru varēsiet iepriecināt ģimeni un draugus ar oriģināliem ēdieniem.

Vistas olas tiek uzglabātas ļoti ilgu laiku, taču, neskatoties uz to, jūs varat aizmirst brīdi, kad tās iegādājāties un cik ilgi tās ir atradušās jūsu ledusskapī. Protams, uz katras olas nav norādīts izlaišanas datums. Tātad, kā jūs varat noteikt to svaigumu? Vai ir iespējams

Kuram gan negaršo skābēti kāposti? Nu droši vien ir tādi cilvēki, bet droši vien ir daudz vairāk šī garšīgā un veselīgā produkta cienītāju. Vai varbūt tie, kam negaršo marinēti gurķi, vienkārši vēl nav atraduši savu recepti? Trīs veidi

Ir pienākusi ilgi gaidītā sēņošanas sezona. Gadās, ka vienā piegājienā var atvest vairākus spaiņus ražas. Un tad uzreiz rodas jautājums: kur likt sēnes? Ir atbilde! Sēnes ziemai var pagatavot vairākos veidos. Viņi var

Ātrākā karūsas gatavošanas recepte ir cept to gabalos uz pannas. Rezultāts ir barojoša un maiga gaļa ar kraukšķīgu garoziņu. Jūs varat pasniegt zivis ar makaronu, kartupeļu vai svaigu dārzeņu garnīrs. Ēdienu sagatavošana prasīs nedaudz laika.

Pašdarinātas mīklas izstrādājumi ir visveiksmīgākā recepte, izmantojot choux mīklas izstrādājumus. Kraukšķīga čaumala, un iekšā ļoti sulīgs gaļas pildījums. Choux konditorejas izstrādājumi čeburekiem tiek pagatavoti ļoti vienkārši, brūvējot ar verdošu ūdeni. Tas ir elastīgs, lokans, izrullē

Bez autoklāva jūs varat pagatavot zivju konservus cepeškrāsnī. Pēc noteikta laika vārīšanās eļļā visi kauli kļūst mīksti, un izciļņu var vienkārši samīcīt ar dakšiņu. Šī gatavošanas metode ir piemērota gan mazām zivīm, gan

Var būt grūti pagatavot liesu vistas krūtiņas gaļu, lai tā būtu maiga un sulīga. Atliek vien mirklīt vilcināties, un fileja jau ir pārcepta. Šajā situācijā ļoti noderēs parasts cepamais papīrs. Novietojot

Ikviens zina, cik ilgi jāgatavo vai jācep liellopu gaļa, it īpaši, ja jūs saņemat sliktu griezumu. Bet to var izdarīt daudz ātrāk, izmantojot mikroviļņu krāsni, un gaļa iznāks mīkstāka, maigāka un sulīga. Liellopu gaļas recepte

Ar šo kodināšanas metodi tiek iegūti visdabiskākie skābēti kāposti, jo rūgšanas process notiek savā sulā bez grama ūdens. Attiecīgā recepte nodrošina precīzus visu sastāvdaļu aprēķinus.

Ja jums patīk ik pa laikam baudīt tik kaitīgus un kalorijām bagātus kartupeļus, tad noteikti novērtēsiet ēdienu ar nosaukumu kartupeļu pīrāgs. Šis ir plānākais salmiņš, cepts.Uzkoda nezaudē savas kraukšķīgās īpašības pat par

Vai jūsu mājās ir bērni? Ja jā, tad šī meistarklase noteikti ir domāta tev. Šodien atteiksies no veikala konfektēm, jo ​​pagatavosim neticami garšīgas, dabīgas konfektes. Uz nūjām! Tie ir viegli pagatavojami, patīkami ēst un arī iekārojami

Izrādās, ka ir ļoti vienkārši pašam izgatavot formas nazi dārzeņu sagriešanai. Vajag tikai divas daļas, kuras tik un tā ir katram meistaram. Izmantojot šo ierīci, varat sagriezt burkānus, gurķus, kartupeļus un citus dārzeņus

Daudziem cilvēkiem patīk no rītiem apēst mīksti vārītu olu. Bet cik neērti un cik ilgi tos pagatavot: vispirms ielej ūdeni, tad gaida, kad tas uzvārīsies (vislaikietilpīgāk), uzvāra olu, uzmanīgi noņem čaumalu no augšas... Iesaku metodi, kas ir daudz ātrāk,

Lielākajai daļai vīriešu ļoti patīk kāpostu tīteņi, taču diez vai viņi tos gatavos paši, uzskatot to par sarežģītu ēdienu. Šajā rakstā es jums piedāvāju divus lieliskus dzīves veidus, kas padarīs kāpostu rullīšu gatavošanu pēc iespējas vienkāršāku. Pirmais un trakākais dzīves hack ir

Borščs var būt viegls un garšīgs bez bagātīgās cepšanas garšas. Un šampinjonu sēņu garša tai piešķirs pikantu. Šo boršču var pagatavot cilvēkiem, kas ievēro diētu, vai tiem, kas gavē.

Maiga, nedaudz trekna zivs ir piesātināta ar smalku garšvielu aromātu un sajaukta ar kraukšķīgiem marinētiem sīpolu gredzeniem. Šo uzkodu no saldētas skumbrijas var pagatavot tikai 5 minūtēs.

Iedomājieties, ka vēlaties no rīta uzmundrināt ģimeni un draugus. Celies agri un brokastīs visiem pagatavo olu (izmantojot tālāk aprakstīto metodi). Un tiklīdz visi sāks mizot olas no čaumalas, uzreiz būs pārsteigti, jo iekšā

Vai vēlaties iemācīties skaisti sagriezt kartupeļus, kā to dara šefpavāri? Lai to izdarītu, jums nav jāiegādājas īpaši instrumenti, jums ir nepieciešams tikai ass nazis un nedaudz pacietības! Ir septiņi galvenie griešanas veidi populārākajiem ēdieniem:

Dodoties ārā, jāparūpējas par garšīgu un veselīgu ēdienu! Var, protams, iegādāties jau gatavus produktus, piemēram, konservētos, un nenoslogot sevi ar gatavošanu, bet ko darīt, ja gribas siltas un sātīgas pusdienas? Tas ir diezgan