Meistarklases:
Meistarklase konservēti gurķi ar tomātiem
Gurķu sezonā daudzi nodarbojas ar saglabāšanu, un katrai mājsaimniecei ir savi smalkumi gurķu kodināšanai. Es gribētu piedāvāt citu konservētu gurķu ar tomātiem versiju. Šādi sālīti dārzeņi vienmēr ir veiksmīgi, un
Ugunskurs
Vasaras zivju zupu var pagatavot ne tikai no upju vai ezeru zivīm. No jūras puses tas izrādās vēl garšīgāks! Šim ēdienam jums nav jāizmanto labi gabali, tikai galva un sagrieztas sarkanās zivis, piemēram, forele, lasis vai lasis.
Aprikožu biezenis bērniem
Aprikoze nav mīts, bet gan fakts. Augoša bērna ķermenim visu gadu jāsaņem vitamīni. Un kur tos iegūt? Protams, aprikozēs. Aprikozes satur daudz labvēlīgu vitamīnu, ieskaitot fosforu un magniju.
Mājas siera siers
Mājas siers, kura pagatavošanas process pilnīgi saimnieces ziņā ir “no nulles”, dažreiz ir daudz labāks nekā siers no veikala ar tā ne visai noderīgajām piedevām un ražošanas “noslēpumiem”. Jūs būsiet pārsteigts, bet mājās varat gatavot daudzas šķirnes: mascarpone,
Krēmveida mājās gatavots piena saldējums
Kad vēlaties iepriecināt savu tuvāko un dārgāko ar dabīgu un garšīgu krēmīgu saldējumu, pagatavojiet to saskaņā ar šo recepti. Pašmāju saldējuma pagatavošana prasīs tikai dažas minūtes, produktu komplekts ir minimāls, un rezultāts
Priežu konusu ievārījums
Priede ir skaists un ļoti noderīgs koks. Tas attīra gaisu un piepilda to ar burvīgu aromātu. Viss, kas aug uz šī koka, ir panaceja daudzām slimībām. Adatas papildus ēteriskajām eļļām satur dažādus vitamīnus. Tas ir liels
Šavarma mājās
Šarms ir tradicionāls kaukāziešu ēdiens, taču garšā, kas cepts uz kokoglēm, gaļas un sulīgiem dārzeņiem tajā, neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi.
Daudzvārīta vistas zupa
Vistas zupas gatavošana lēnā plītī ir ātra un ērta. Svarīga šīs gatavošanas metodes priekšrocība ir tā, ka mājās gatavota vista lēnajā plītē ļoti labi vārās un kļūst mīksta, savukārt uz plīts šo rezultātu nevar sasniegt.
Dabīgas konfektes
Arvien biežāk mūsu laikā mēs sākām pievērst lielāku uzmanību tam, ko ēdam. Droši vien cilvēki beidzot sāka saprast, cik daudz patiesības ir teicienā "tu esi tas, ko tu ēd". Vai arī viņi jau ir tik daudz saindējuši savu ķermeni, ka tas arvien biežāk jūtas,
Citronu medus dzēriens
Citronu-medus dzēriens - maģiska aizbēgšana karstumā. Šis ir sava veida limonādes analogs, taču daudz garšīgāks un veselīgāks. Galvenais ir tas, ka jūs varat to ātri pagatavot un nekavējoties izmantot, negaidot, ka visas sastāvdaļas uzstās, mērcēs viena otru
Kokosriekstu eļļa
Kokosriekstu uzturvērtība ir zināma pat tālu no tiem pasaules paradīzes nostūriem, kur tas aug. Un kokosriekstu eļļas maģiskās īpašības ir leģendas. Tas vienlaikus baro, mīkstina, atjauno, mitrina, nostiprina,
Uzrullē bērzu sulas
Diemžēl bērzu sulas sezona ir īsa. Un es vēlos, lai šis garšīgais un veselīgais dzēriens mūs iepriecinātu vēl ilgi, un vēl labāk - visu gadu. Šajā gadījumā konservi nāks mums palīgā. Ripo bērzu sulas uz
Gatavojot mājās gatavotu biezpienu
Kā rāda prakse, lielākajai daļai mūsdienu rūpnieciski ražotu produktu ir diezgan apšaubāma kvalitāte. Īpaši sarūgtina tie produkti, kurus mēs visi esam pieraduši uzskatīt par dabīgiem. Tajos ietilpst biezpiens,
Omlete ar grauzdiņiem
Ne vienmēr ir laiks vakariņām pagatavot kaut ko neparastu. Un jūs vienmēr vēlaties ēst. Ātrākais ēdiens, ko gatavot, protams, ir olu kultenis. Un arī ar omlete izrādās ļoti garšīgi salāti.
Pildītas cukini “diētas cienītājiem”
Veselīgs cilvēks var pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Un kā ir ar tiem, kuri ir atklājuši kādu no kuņģa-zarnu trakta slimībām? Ārstu ieteiktā diēta Nr. 5 uzliek daudzus aizliegumus. Bet arī no atlikušā atļauto saraksta
Polloka fileja ar sīpolu un skābo krējumu
Man personīgi ļoti nepatīk gatavot un ēst zivis, bet man patika šī vienkāršā recepte. Ļoti vienkārši, un zivis ir garšīgas. Zivju vārīšanai nepieciešamās sastāvdaļas: 1 zivju fileja; 3 tējkarotes skāba krējuma; 5 mililitri saulespuķu
Pankūkas ar gaļu
Pankūku ar gaļu pagatavošanas process tiek uzskatīts par vienu no vienkāršākajiem un pieejamākajiem. Šis ēdiens var apmierināt pat vissmagāko izsalkumu, un gaļas pildījums ir universāls, un tas visiem patīk. Ja jums ir apnicis gatavot dažādus kartupeļus un sānu ēdienus
Saldējums
Recepte ir ļoti vienkārša. Mēs ņemam jebkuras ogas. Tas var būt avenes, upenes, sarkanās jāņogas, zemenes, mellenes. Saldējums ir pietiekami ciets, tāpēc tam vajag nedaudz izkausēt. Tad viņš ielika karoti šķīvī. Ja
Biezpiena cepumi
Biezpiena maizes izstrādājumiem ir īpaša garša, un var teikt, ka tie vienmēr ir iecienīti. Šis vienkāršais kārums ir lieliski piemērots bērniem. Biezpiena sīkdatnes izrādās ne pārāk saldas, tajā ir maz kaloriju, tāpēc jāvērtē arī tie, kas nav pieraduši
Karsti kūpinātas zivis ar pildījumu
Mājās iegūt karsti kūpinātas zivis nepavisam nav grūti, un nenoliedzamas ir dabiska produkta priekšrocības ar izcilu garšu un oriģinālu smaržu, kam trūkst populārās ķīmijas (šķidri dūmi). Ēdienu gatavošanai
Kāpostu salāti ar citronu sinepju mērci
Jauno dārzeņu periods ir diezgan īss, un es nevēlos to palaist garām. Krāsaini burkāni, bietes, kāposti viņu "jaunajā" vecumā ir ne tikai sulīgākie, maigāki, bet arī garšīgi. Mazākas nepatikšanas virtuvē: tie neprasa ilgu vārīšanu, sautēšanu un
Zemeņu biezpiena smūtijs
Pienāk vasara, un līdz ar to ir laiks svaigiem augļiem un ogām. Atsvaidzinošs smūtijs ar zemenēm ir lielisks variants karstā vasaras dienā. Smūtiji ir ļoti populārs dzēriens starp tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo sākotnējā receptē tas ir sastāvs
Lazanja visiem gadījumiem
Mūsdienās nav neviena cilvēka, kurš nezinātu, nemēģinātu vai vienkārši neko nedzirdētu par kāpšanu. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, un daudzos restorānos to bieži gatavo pēc dažādām receptēm. Garšīgu lazanju var pagatavot arī mājās.
Garšīgs mājās gatavots borščs
Ikvienam patīk garšīgs mājās gatavots ēdiens. Tradicionālā virtuve vienmēr ir ļoti garšīga, apmierinoša un skaista. Šodien es jums iemācīšu gatavot klasisko mājās gatavotu boršču, un jūs sapratīsit, ka to var pagatavot ikviens.