Konservēšana

Rudens ir laiks sēņu saglabāšanai, un līdz brīvdienām nebūs lieki pagatavot pāris burkas. Bieži uz svinīgajiem svētkiem pasniedz sānu ēdienus un visu veidu salātus, kuru receptē ietilpst marinētas sēnes. Ēterisko eļļu klātbūtnes dēļ

Tāpēc ir pienācis laiks ziemai novākt ražu. Kāds šo nodarbošanos uzskata par laika un pūļu izšķiešanu, bet citi, tieši pretēji, ir sezonas jēga. Bet, ja jūs lasāt šo recepti, tad jums patiešām ir nepieciešama palīdzība. Man personīgi patīk novākt ziemu

Ziemā es patiešām gribu, lai būtu vasaras piliens. Gatavošanās ziemai mums to palīdzēs! Izmēģiniet marinētu arbūzu - viegli pagatavojams un ļoti garšīgs! Interesanta recepte neparasta garduma pagatavošanai, kas jums noteikti patiks.

Marinēti šampinjoni nav rets viesis uz mūsu galda. Parasti tos pasniedz kā papildinājumu galvenajiem mājputnu vai gaļas ēdieniem. Bieži marinētas sēnes izmanto dažādu uzkodu, sviestmaižu un virskārtas pagatavošanai. Labākais no visiem

Marinēti šampinjoni ir ideāla uzkoda svētku galdam. Marinēt šampinjonus mājās nebūs grūti.

Šī recepte mums kļuva zināma salīdzinoši nesen. Viņš nāk no itāļu virtuves. Tur augļus novāc šādā veidā tālākai izmantošanai picu, makaronu un citu vietējo šefpavāru galveno ēdienu pagatavošanā. Izmēģinājis, tu pats

Ir pienākusi konservēšanas sezona. Jau daudz konservēts ar augļiem un ogām. Un, visbeidzot, gurķi ir nogatavojušies! Vispopulārākais konservēšanas veids ir metode "gurķi marinādē". Tātad gurķi paliek veseli un tos var izmantot kā

Ir pienācis vasara, un ir pienācis laiks ziemas sagatavošanās darbiem. Starp pieprasītākajiem konserviem ziemā ir zaļie zirnīši, bez kuriem nevar iztikt daudzi ikdienas un svētku ēdieni. Zaļo zirnīšu saglabāšanai mājās

Daudzus mājputnus, kas audzē privātā sektora iemītnieku pagalmus, pēc kaušanas prasa pārstrādi. Ne viss der saldētavās, daži ir jāuzglabā bankās. Gaļas gabalus nosūta uz sautējumu, un kaulus velmē cilindros

Gurķu sezonā daudzi nodarbojas ar saglabāšanu, un katrai mājsaimniecei ir savi smalkumi gurķu kodināšanai. Es gribētu piedāvāt citu konservētu gurķu ar tomātiem versiju. Šādi sālīti dārzeņi vienmēr ir veiksmīgi, un

Priede ir skaists un ļoti noderīgs koks. Tas attīra gaisu un piepilda to ar burvīgu aromātu. Viss, kas aug uz šī koka, ir panaceja daudzām slimībām. Adatas papildus ēteriskajām eļļām satur dažādus vitamīnus. Tas ir liels

Diemžēl bērzu sulas sezona ir īsa. Un es vēlos, lai šis garšīgais un veselīgais dzēriens mūs iepriecinātu vēl ilgi, un vēl labāk - visu gadu. Šajā gadījumā konservi nāks mums palīgā. Ripo bērzu sulas uz

Sastāvs: tomāti - 5 kg, saldie pipari - 0,5 kg, burkāni - 0,5 kg, sīpoli - 0,5 kg, skābie āboli - 0,5 kg, karstie pipari - 2 gab., Ķiploki - 200 gr. , sāls - 1 glāze bez augšas, augu eļļa - 0,5 tases, cukurs - 1 glāze.