Konservēšana

Rudens ir sēņu konservēšanas laiks, un svētkiem nenāktu par ļaunu sagatavot pāris burciņas. Bieži vien svinīgā mielastā tiek pasniegti sānu ēdieni un visa veida salāti, kuru receptē ir marinētas sēnes. Pateicoties ēterisko eļļu klātbūtnei

Tagad ir pienācis laiks gatavoties ziemai. Daži uzskata, ka šī darbība ir laika un pūļu izšķiešana, savukārt citi, gluži pretēji, ir sezonas nozīme. Bet, ja jūs lasāt šo recepti, jums patiešām ir nepieciešama palīdzība. Man personīgi patīk gatavoties ziemai

Ziemā ļoti gribas mazliet vasaras. Gatavošanās ziemai mums palīdzēs šajā jautājumā! Izmēģiniet marinētu arbūzu - viegli pagatavojami un ļoti garšīgi! Interesanta recepte neparastam gardumam, kas jums noteikti patiks.

Marinēti šampinjoni nav rets viesis uz mūsu galda. Parasti tos pasniedz kā papildinājumu galvenajiem mājputnu vai gaļas ēdieniem. Bieži vien marinētas sēnes izmanto dažādu uzkodu, sviestmaižu un pildījumu pagatavošanai. Labākā lieta

Marinēti šampinjoni ir ideāla uzkoda svētku galdam. Mājās šampinjonus marinēt nav grūti.

Šī recepte mums kļuva zināma salīdzinoši nesen. Tas nāk no itāļu virtuves. Tur augļi tiek novākti šādā veidā, lai tos izmantotu picu, makaronu un citu vietējo pavāru īpašu ēdienu gatavošanā. Kad tu to izmēģini, tu pats

Ir konservēšanas sezona. Jau ir tapuši daudz konservētu augļu un ogu. Un visbeidzot, gurķi ir nogatavojušies! Populārākais konservēšanas veids ir metode “gurķi marinādē”. Tādā veidā gurķi paliek veseli un tos var izmantot kā

Ir pienākusi vasara un laiks gatavošanās ziemai. Starp populārākajiem konservētajiem ēdieniem ziemā ir zaļie zirnīši, bez kuriem neiztrūkstoši daudzi ikdienas un svētku ēdieni. Zaļo zirnīšu konservēšanai mājas apstākļos

Daudzi mājputni, kas aug privātā sektora iedzīvotāju pagalmos, pēc kaušanas ir jāapstrādā. Ne viss iederas saldētavās, daži jāglabā burkās. Gaļas gabalus nosūta sautēšanai, un kaulus sarullē cilindros

Gurķu sezonā daudzi cilvēki nodarbojas ar konservēšanu, un katrai saimniecei ir savi gurķu kodināšanas smalkumi. Gribētu piedāvāt citu variantu konservētiem gurķiem un tomātiem.Šādi sālīti dārzeņi vienmēr izrādās veiksmīgi, un

Priede ir skaists un ļoti noderīgs koks. Tas attīra gaisu un piepilda to ar burvīgu aromātu. Viss, kas aug uz šī koka, ir panaceja daudzām slimībām. Skujas papildus ēteriskajām eļļām satur dažādus vitamīnus. Tajā ir daudz

Diemžēl bērzu sulu sezona ir īsa. Un mēs ļoti vēlamies, lai šis garšīgais un veselīgais dzēriens mūs iepriecinātu ilgu laiku un vēl labāk – visu gadu. Šajā gadījumā mums palīdzēs konservēšana. Bērzu sulas ripināšana uz

Sastāvdaļas: tomāti - 5 kg, saldie paprika - 0,5 kg, burkāni - 0,5 kg, sīpoli - 0,5 kg, skābie āboli - 0,5 kg, asie pipari - 2 gab., ķiploki - 200 gr., sāls - 1 glāze bez virsas, augu eļļa - 0,5 glāzes, cukurs - 1 glāze.