DIY dari pats
Meistarklases, instrukcijas, noderīgi padomi, receptes.
» »Gaļas ēdieni

Gaļas ēdieni

Meistarklases:

Cūkgaļas iesmi sojas mērcē

Šish kebabs jau sen ir kļuvis par tradicionālu ēdienu un neatņemamu pikniku un pastaigu atribūtu. Parasti ne viens vien ceļojums uz dabu vai vasaras uzturēšanos nav pabeigts, ja uz spēles nav vārīta gaļa. Ir daudz receptes grila marinādēm

Cūkgaļas sautējums mājās - vienkāršākā recepte

Katram dedzīgam saimniekam ir jābūt sautējumam savos krājumos, un ieteicams, lai šis sautējums būtu gatavots mājās, nevis veikalā, jo labas kvalitātes veikala sautējums mūsdienās bieži nav redzams. Mājās mēs sagatavosim šādu produktu,

Puff vistas krūtiņa Basturma

Vistas krūtiņām ir nevienmērīgs biezums un patvaļīga forma. Kārtainās mīklas izstrādājumos tiek panākta tāda paša biezuma taisnstūra forma, kuras iekšējie slāņi jau ir piesātināti ar garšvielām un ķiplokiem. Šī sālīšanas metode ļauj iegūt vienmērīgu

Cūkgaļas kebabs pannā

Apetīti un sulīgs kebabs var ne tikai dažādot standarta ēdienkarti, bet arī kļūt par oriģinālu trauku svētku galdam. Šajā receptē kebabs ir izgatavots no cūkgaļas, kurai pievieno sulīgumu un nepieciešamo viskozo struktūru.

Vistas filejas kebabs pannā

Lulia-kebab - maltas gaļas kebabs, tas ir populārs Kaukāzā un daudzās austrumu valstīs. Klasiskais kebabs ir izgatavots no jēra, bet jēra gaļa šeit ir retāk sastopama, tāpēc to bieži aizstāj ar cita veida gaļu. Viena no iespējām

Žāvēta liellopu gaļa mājās

Šodien veikalā nebūs grūti iegādāties dažādus gaļas izstrādājumus gaļas izciršanai, taču arvien grūtāk ir atrast vismaz kaut ko ne tik dabīgu. Tik daudzi veiksmīgi apgūst šādu labumu sagatavošanu mājās

Vistas filejas desas

Garšas ziņā vistas desiņas daudzkārt ir pārāka par visiem citiem veikala vistas izstrādājumiem, jo ​​tās ir izgatavotas no 100% gaļas, bez jebkādas cietes un citām piedevām. Un dīvainā kārtā to izmaksas var būt daudz mazākas nekā nopirktas.

Garšīga un lēta mājās gatavota desa, kas pagatavota no vistas ciskām un maltas cūkgaļas

Lai dažādotu garšu un samazinātu desu izmaksas, kā arī nezaudējot garšas indeksus, varat izmantot vistas ciskas. Šī ir sulīgākā un gaļīgākā vistas daļa, tāpēc mājās gatavotā desa nebūs sausa, bet gan tāpēc, ka vistu sagriež

Neapšaubāmi mājās gatavotas desas - freakandels

Liellopu gaļas desas, kas vizuāli atgādina cigāru un bez čaumalas, ir Beļģijas nacionālais ēdiens. Kotletes sastāvs ir līdzīgs mūsu kotletēm, taču ar dažām īpašībām. Ļoti līdzīgs chevapchichi, bet man personīgi patīk garša

Vienkārša recepte garšīgai mājās gatavotai desai

Īsta desa tiek gatavota no gaļas. Neticat? Tad pagatavosim to ar savām rokām pēc ļoti vienkāršas un saprotamas receptes, bez īpaša aprīkojuma un profesionālām prasmēm.

Vīriešu vārīšana. Vienkāršā Šurpa pātaga

Daudzi vīrieši nav virtuves un ēdiena gatavošanas fani. Tomēr īsts vīrietis var viegli apgūt vienkāršu shurpa recepti.To var pagatavot dziļā katliņā vai katlā no minimālā sastāvdaļu daudzuma. Recepte

Mājas desa

Vēloties lepoties ar kraukšķīgām, spīdīgām pusēm dabīgā vēderā, īsta mājās gatavota desa ir tik pavedinoši izplatījusi savus gredzenus, ka riskē to apēst pirms svētkiem! Desas sastāvs var būt atšķirīgs - gan asorti, gan no

Vistas fileja balyk

Ļoti elegants ēdiens pēc izskata un garšas atgādina cēlu zivju šķirni, bet, pārsteidzoši, to ir ļoti vienkārši pagatavot. Vistas filejai balyk nav nepieciešama termiska apstrāde vai smēķēšana, bet tikai laiks,

Kā smēķēt taukus dzīvoklī

Jūs varat pagatavot mājās kūpinātu bekonu parastajā virtuvē bez specializētas kūpinātavas. Es ierosinu metodi, kas dažos aspektos pārspēj pat parastās kūpinātavas, jo ir nepieciešama tikai nedaudz sauju šķeldas un tā ir izslēgta

Kā marinēt speķi

Lai gan dietologi un citi eksperti strīdas par sālīta speķa priekšrocībām, tas joprojām ir ļoti populārs produkts daudzu cilvēku vidū visā pasaulē. Sālītu speķi ēd Itālijā, Vācijā, Baltijas valstīs, Ukrainā un Krievijā. Daudzi mīti par tauku bīstamību

Vistas krūtiņas šķiņķis

Pašdarināts vistas šķiņķis pēc garšas nesalīdzina ar veikalā iegādātu produktu. Tas ir izgatavots no veseliem vistas liemeņiem, izmantojot ādu vai tikai no krūts. Šķiņķis no krūts ir diētisks, un, ja tas ir pareizi, to var iekļaut uzturā

Trīs bārbekjū marinādes katrai gaumei

Kāds pikniks bez grila vai grilētiem steikiem? Laikā no aprīļa līdz rudens beigām lauku svētku un lauku pulcēšanās cienītāji bez ugunsgrēkiem kurina ugunskurus un uz gruzdējošām oglēm gatavo grilētu gaļu, vistu

Piedāvā liellopu iesmi

Ir ļoti dažādas marinādes receptes bārbekjū un gaļas gabaliņos, kas cepti uz grila. Gaļas mērcēšana piena produktos, tomātu sula, kivi mīkstums un citrusaugļi, sojas mērce, sinepes, majonēze, pievienojot

Kā 10 minūtēs garšīgi marinēt gaļu bārbekjū

Vasara rit pilnā sparā. Mēs visi bieži ejam sauļoties, peldēties un vienkārši atpūšamies brīvajā laikā dabā. Un, kā likums, mēs vienmēr paņemam līdzi grilas, iesmus un marinētu gaļu. Kāda atpūta valstī vai valstī uzņēmumā un

Vistas kotletes, neizmantojot gaļas mašīnā

Maigi vistas kotleti ir vieni no maniem iecienītākajiem gaļas ēdieniem. Bija periods, kurā man nebija gaļas mašīnā, un es nelietoju nopirktu gaļu, tāpēc šie kotleti man palīdzēja. To pagatavošanas noslēpums ir tāds, ka gaļu nevajag malt, bet

Garšīgi "zaļie" tauki

Vai vēlaties pārsteigt viesus ar skaistu un garšīgu parasto speķi? Tad šis raksts jums palīdzēs! Likās trekni, ka ir oriģināls un interesants! Vienkāršs un vecmodīgs ēdiens. Bet nē! Ir viena vienkārša, bet interesanta recepte, un tā izskatās ļoti jauka

Pašdarināts vistas šķiņķis

Pašmāju vistas šķiņķi nevar salīdzināt ar veikalā iegādāta šķiņķa garšu. Viņi to gatavo mājās ar aromātiskām piedevām, sēnēm, žāvētiem augļiem, dārzeņiem, riekstiem un zaļajām mērcēm, kas izgatavotas no ķiplokiem, bazilika, pētersīļiem,

Vienkārša speķa sālīšana ar ķiplokiem

Daudziem tauki ir gandrīz visiecienītākais produkts. Ar slāni un bez tā, plāns un biezāks, dažādos veidos sālīts. Katrai sugai ir savi fani. Ziemas aukstumā tas radīs pilnības sajūtu, vasarā siltumā plāni sagriež taukus

Kūpinātas vistas stilbiņš: recepte ar fotoattēlu

Kūpināti rožaini kātiņi pat fotoattēlā šķiet garšīgi.Jūs tos varat viegli iegādāties jebkurā hipermārketā, taču pievērsiet uzmanību sastāvam. Ir milzīgs daudzums nevēlamu piedevu. No visiem ekrāniem ārsti ir pastāvīgi
«Dari pats - dari pats"- interesantu mājas izstrādājumu vietne, kas izgatavota no improvizētiem materiāliem un mājās esošiem priekšmetiem. Soli pa solim meistarklases ar fotogrāfijām un aprakstiem, tehnoloģijām, darba piemēriem - viss, kas rokdarbu darbam vajadzīgs īstam meistaram vai tikai amatniekam. Jebkuras sarežģītības amatniecība, liels virzienu un radošuma ideju klāsts.

Lasīt arī

Kļūdu kodi veļas mašīnām