Cepti kartupeļi ar gaļu piedurknē

Ko šodien gatavot? Mūžīgais jautājums ir, kad noguris vai neveselīgs. Es gribu kaut ko vieglu, ātru un nevis stāvēt pie plīts. Ir piedāvājums! Pavadiet 10 minūtes produktu sagatavošanai, un jūs varat droši atpūsties 40 minūtes. “Gudrā” tehnika visu izdarīs jūsu labā. Par ko tu runā? Gatavojiet ceptus kartupeļus ar gaļu piedurknē.
Savāciet traukus:



- gaļa;
- kartupeļi;
- sīpols;
- dilles (svaigas vai žāvētas);
- sāls;
- olīveļļa.



Vispirms sagatavojiet gaļu. Sagrieziet gabalos, sezonu ar garšvielām, ielejiet sojas mērci un sajauciet ar sasmalcinātiem sīpoliem.
Atstājiet to un uzņemiet kartupeļus. Notīriet to un rūpīgi izskalojiet. Ja bumbuļi ir vidēja lieluma, atstājiet neskartu. Ja bumbuļi ir ļoti lieli, varat tos sagriezt uz pusēm.




Sāliet kartupeļus, sezonu ar dillēm un ielejiet eļļu. Jaukt.



Pārnes kartupeļus uz iepriekš sagatavotu piedurkni.
No augšas labi sakrauj gaļu ar sīpoliem.



Aizveriet piedurkni un nosūtiet cept.
Kartupeļu cep gaļas sulā un iegūst rožainu izskatu. Smaržīgs, skaists, sulīgs, garšīgs! Cepti kartupeļi piedurknē, kā arī gaļa vienkārši kūst mutē. Dārzeņu salāti būs lielisks karstā ēdiena papildinājums. Un pats galvenais - sagatavošanās laikā jūs netērējāt savu enerģiju, bet gan atpūtāties.