Popkorna gatavošana mājās

Ēdienu gatavošana / Pašdarināts 15 399 1

Iespējams, ir grūti atrast delikatesi, kas būtu populārāka īpaši bērnu, pusaudžu un jauniešu vidū (un pieaugušie ar to nekautrējas) nekā popkorns. Parasti to pārdod parkos un kinoteātros, izklaides kompleksos, īsi sakot, vietās, kur cilvēki visbiežāk apmeklē. Šo ēdienu nav tik grūti pagatavot mājās, tieši uz savas virtuves plīts, pavadot tikai dažas minūtes.

Lai pagatavotu mājās gatavotu popkornu, jums būs nepieciešams:
augu eļļa (vēlams rafinēta),
kukurūzas graudi (par laimi, veikalos to ir daudz),
pūdercukurs un sāls,
panna (vēlams ar nepiedegošu pārklājumu) ar vāku.

Gatavošanas metode ir diezgan vienkārša:
Cepšanas pannā ielej augu eļļu (tā, lai nosegtu dibenu) un pievieno vienu vai divas (tas atkarīgs no pannas diametra) ēdamkarotes graudu. Pārklājiet pannu ar vāku. Ieslēdziet lielu siltumu. Drīzumā zem vāka sāks atskanēt spiedzoši trokšņi. Kad skaņas beidzas, atveriet pannu - popkorns ir gatavs.
Atliek tikai pārnest gatavo graudaugu 2 bļodiņās un vienā apkaisīt ar sāli, bet otrā - pūdercukuru.