Sastāvdaļas
- kalmāra fileja, grams 200;
- olas 3 gabali;
- viens sīpols (atkarībā no lieluma);
- 2-3 kartupeļi (atkarībā no lieluma);
- 1-2 marinēti gurķi;
- majonēze;
- sāls pēc garšas.
Ēdienu gatavošana:
Pirmais solis: jums ir nepieciešams vārīt kalmārus. Lai to izdarītu, nomazgājiet fileju zem karsta ūdens un noņemiet augšējo caurspīdīgo plēvi. Pēc tam ielieciet kalmāra fileju sālītā ūdenī un vāriet apmēram 30-40 minūtes. Šajā laikā mēs vārām olas un kartupeļus.
Otrais solis: atdzesētus kalmārus sagriež sloksnēs.
Trešais solis: jums jāsagriež sīpoli uz pusēm gredzenos un pārlej verdošu ūdeni pār to.
Ceturtais solis: sagriež olas.
Piektais solis: sagrieztus vārītos kartupeļus sagrieziet sloksnēs.
Sestais solis: sagrieziet marinētos gurķus sloksnēs.
Septītais solis: sajauc visas sastāvdaļas un ieziež ar majonēzi, sāli pēc garšas. Var pievienot arī melnos piparus.
