Sastāvdaļas:
• puse tāfelītes tumšās šokolādes;
• dzeramais jogurts, augļi un ogas – 1 glāze;
• banāns;
• divi kivi augļi;
• liels ābols;
• mandarīns;
• bumbieris;
• apelsīns.
Gatavošanas metode:
1. Ābolu nomizo un izsēklo, un tad sagriež plānās, vienmērīgās strēmelītēs.
2. Bumbierim jābūt mīkstam un sulīgam. To arī vajadzēs mizot un nomizot, un pēc tam sasmalcināt kubiņos.
3. Pēc tam noņemiet kivi mizu un sagrieziet augļus lielos gabalos.
4. Banānam noņem mizu un ar nazi sagriež vienmērīgās šķēlēs.
5. Citrusaugļus nomizo un sasmalcina, vispirms sadalot šķēlēs. Balto plēvi vajadzētu noņemt tikai no noteiktām mandarīnu un apelsīnu šķirnēm.
6. Dziļā salātu bļodā sajauciet augļus un pēc tam pievienojiet jogurtu.
7. Šokolādi vismaz 5 minūtes patur saldētavā un sarīvē uz smalkās rīves.
8. Ielieciet augļu maisījumu porcijās sadalītās salātu bļodās, apkaisa ar biezu šokolādes kārtu, izrotājiet ar kivi šķēlīti un nelielu šokolādes gabaliņu.
Garšīgs un pilnīgi nekaitīgs deserts iepriecinās ne tikai mazos draiskotājus, to iepriecinās arī pieaugušie viesi. Salāti būs aktuāli svētku ēdienkartē, der arī kā vieglas brokastis vai vakariņas. Ēdienu labāk pasniegt ar piena kokteili ar saldējumu, ogu sulu vai augļu želeju.
