Kā zināms, kukurūza samazina apetīti, tāpēc ikvienam, kurš vēlas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem, šim produktam vajadzētu būt pirmajā vietā. Pārstrādes laikā kukurūzas graudi zaudē gandrīz visas derīgās īpašības, tāpēc kukurūzas ēdienus nepieciešams papildināt ar vitamīniem un mikroelementiem saturošiem produktiem. Lapu zaļie dārzeņi ir labākais avots. Citronu eļļas pildījums veicina produkta ātru uzsūkšanos, bet šķiedrvielu pārpilnība kāpostos un galviņsalātos veicina un attīra zarnas un kuņģa-zarnu traktu.
Produkti:
- baltie kāposti - 50 g,
- sarkanie galvas salāti - 2-3 lapas,
- sarkanie salātu sīpoli - 50 g,
- nogatavojies tomāts - 1 gab.,
- konservēta kukurūza - 2-3 ēdamkarotes,
- vairāki svaigu pētersīļu un diļļu zariņi.
Degvielas uzpildei:
- nedaudz gatavu sinepju, pa 1 ēdamkarotei citrona sulas, sojas mērces un olīveļļas.
Sagatavošana
Salātu lapas saplēš gabalos. Liek salātu bļodā. Baltos kāpostus smalki sagriež lentēs. Viegli samaisiet kāpostus. Pievieno salātu bļodā.
Sasmalciniet vai saplēšiet zaļumus, pievienojiet salātu bļodā,
sajauc ar sasmalcinātu sarkano sīpolu pusgredzeniem.
Nogatavojušos sarkanos tomātus sagriež lielās šķēlēs. Liek uz zaļumiem salātu bļodā. Pievieno kukurūzas graudus. Izrādās ļoti skaista spilgta krāsu shēma.
Pagatavosim salātu mērci.
Atsevišķā bļodā izspiediet ceturtdaļas citrona sulu.
pievieno olīveļļu (vai linsēklu), sojas mērci un sinepes. Visu labi samaisa.
Laistiet salātus tieši pirms pasniegšanas.
Viegli samaisiet, lai katra lapa būtu pārklāta ar pildījumu.
Tas izrādās ne tikai garšīgs, bet arī ļoti elegants, skaists un ēstgribu. Šos salātus var veiksmīgi pasniegt uz svētku galda.
