Nepieciešamie produkti:
1. Vistas fileja - 1 gab.
2. Vistas olu - 1 gab.
3. Majonēze - 50 g.
4. Augu eļļa.
5. Maizes drupatas.
6. Sāls, pipari.
Soli pa solim gatavošana:
1. Nomazgājiet vistas fileju un sagriež ne pārāk biezās plāksnēs.
2. Viegli pārsit tos ar āmuru, lai tie nesadalītos.
3. Sakuļ olu bļodā, pievienojot nelielu daudzumu sāls. Tad pievienojiet majonēzi un vēlreiz kārtīgi sakuliet.
4. Katru piparu un sāls gabalu pēc garšas, ļaujiet tam iemērkt 10 minūtes.
5. Vispirms iemērciet karbonādes vārītajā mīklā un pēc tam apcepiet.
6. Apcep tos karstā pannā ar augu eļļu, līdz izveidojas kraukšķīga zeltaina garoza.
7. Nedaudz atdzesējiet.
Bon apetīti!
