Lai notīrītu pannu no apvalka, ir dažādas ķīmiskas vielas un preparāti. Daži no tiem ir bīstami cilvēkiem. Varat arī izmantot tautas metodes, taču to ieviešana mūsdienu virtuvē ir sarežģīta, un dažreiz vienkārši neiespējama. Zemāk mēs uzskatām visradikālāko tīrīšanas metodi - uguni.
Vajadzēs
Lai to ieviestu, mums ir nepieciešams:
- Ar kvēpu aizaugusi panna;
- intensīvas liesmas avots;
- ietilpīgs trauks ar ūdeni;
- skrāpis (metāla mazgāšanas lupata).
Tehnoloģija oglekļa noņemšanai no vecās pannas
Mēs izmantojam principu: ķīlis ar ķīli. Oglekļa nogulšņu veidošanās uz pannas virsmas papildus taukiem un eļļai veicina arī augstu temperatūru, ko nedaudz sabojā šķidrie komponenti, kas atrodas ceptos ēdienos. Tas satur arī ūdeni, kas iztvaiko un arī atdzesē pannu.
Ja jūs sildīsit šo gatavošanas trauku bez satura, tad kalcinēšanas temperatūra pārsniegs darba temperatūru, un tauku un eļļas nogulsnes sāks lobīties no trauka virsmas un pat tieši izdegt.
Tiešas sildīšanas ar atklātu liesmu ilgumam vajadzētu būt garākam, jo masīvāki ir tīrāmie trauki, jo īpaši tā biezums, un jaudīgāks ir oglekļa slānis.
Pēc kvēpu izdegšanas un gandrīz pilnīgas lobīšanās, neļaujot karstajai pannai atdzist, ātri iegremdējiet to aukstā ūdens traukā. Strauja temperatūras starpība arī palīdz notīrīt traukus no kvēpiem.
Tiklīdz pannas temperatūra nokrītas līdz līmenim, kas ļauj tai pieskarties ar rokām, mēs sākam berzt atlikušās oglekļa nogulsnes uz traukiem ar skrāpi, nenoņemot to no ūdens.
Šis tīrīšanas posms neprasa daudz laika un pūļu, jo saķere starp oglekļa daļiņām un metālu intensīvas kalcinēšanas un ātras dzesēšanas dēļ tiek samazināta līdz minimumam.
Uzmanību! Iepriekš aprakstītā tīrīšanas metode ir piemērojama tikai čuguna pannām. Alumīnija, teflona un keramikas traukus nevar pakļaut šādai pārbaudei. No tā viņa kļūs pilnīgi nelietojama.
Uzziniet arī, kā ātri tīrīt jebkuru plīti bez īpašām pūlēm - https://washerhouse.com/3/lv/4838-samyj-jeffektivnyj-sposob-ochistit-varochnuju-panel.html
