DIY dari pats
Meistarklases, instrukcijas, noderīgi padomi, receptes.
» »Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes
Siļķu tīrīšana ir viena no nepatīkamākajām procedūrām virtuvē. Lai no šīs zivs iegūtu daudzus kaulus, ir ļoti jāuztraucas, un tas arī caurvīs visu virtuvi, griešanas dēli un rokas ar zivs smaržu. Bet ir tehnoloģija, kas palīdzēs ātri un bez kauliem notīrīt siļķes.

Soli pa solim siļķu tīrīšanas rīcības plāns


1. Sagatavojiet vietu zivju sagriešanai. Jūs varat izmantot retro avīzi un avīzi, bet siļķes labāk ir izkārtot uz cepamā papīra. Lai ietaupītu, to darīs jau izmantotais. Rokas tiek aizsargātas ar vienreizējiem cimdiem, ja nevēlaties, lai tie smaržo pēc zivīm. Visērtāk ir ņemt nazi šauru un ne ļoti garu. Sāksim ar galvu. Izgrieziet to kopā ar spurām.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

2. Nogrieziet siļķu vēderu, notīriet to no iekšpuses. Ja iekšpusē ir kaviārs, to var atcelt atsevišķi. Viņa ir diezgan ēdama.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

3. Ar nazi notīra siļķu iekšpusē esošās plēves. Nogrieziet apakšējās spuras.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

4. Gar grēdu mēs veicam seklu griezumu un noņemiet augšējo spuru.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

5. Tālākai tīrīšanai ir divas iespējas. Pirmais ir vispirms noņemt ādu no siļķes un pēc tam atbrīvot to no kauliem. Otrais ir vispirms atdalīt kaulus un pēc tam noņemt ādu. Mūsu gadījumā tiek izvēlēts otrais scenārijs. Mēs stingri ņemam siļķi par divām astes pusēm un pagriežam no mums, it kā darot rotājumu. Uz astes parādījās neliela plaisa. Siļķes mēs velkam pa divām astes pusēm dažādos virzienos. Mūsu acu priekšā tas pārvēršas divās daļās: viena ir gandrīz atkaulota, otrajā pusē paliek grēda ar ribu kauliem.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

6. Izmantojot nazi vai nazi, mēs atdalām kores un kaulus no siļķu otrās puses. Mēs to rūpīgi pārbaudām un noņemam kaulus, kas paliek.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

7. Mēs notīrām siļķes no ādas, sākot no galvas griezuma vietas.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

8. Vēlreiz mēs notīra filmu ar nazi, ar rokām noņem mazos kaulus. Siļķe ir gatava. Mēs izslēdzam visus atkritumus izlietotā papīrā un izmetam.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

Sviestmaize ar siļķu gabaliņiem piecās minūtēs


Brokastīs sviestmaize ar nomizotu siļķu šķēlītēm ir lielisks, ātrs un garšīgs brokastu variants.
Sākotnējie produkti: brūnā maize, mīkstais siers, gurķis, ķekars dilles, siļķu gabali.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

1. Uz melnas maizes gabaliņa izklājiet jebkura veida mīksto krējuma sieru. Jūs varat arī izmantot biezu skābo krējumu. Pa virsu apkaisa smalki sagrieztu diļļu.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

2. Nomizojiet gurķi, sagrieziet gar plāksnēm, izklājiet uz apstādījumu slāņa.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

3. Ielieciet sasmalcinātus siļķu gabaliņus uz gurķu slāņa.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

4. Siļķes virsū atkal apkaisa ar dillēm.
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes

5. Plāksnei pievienojiet sasmalcinātu tomātu, lai tas būtu vēl garšīgāks. Sviestmaize ir gatava!
Kā ātri un bez kauliem notīrīt siļķes
Komentāri (15)
  1. Galja
    #1 Galja Viesi 2018. gada 21. oktobris 08:12
    26
    Video par tēmu, skaidri:
    1. Vasiļterkins
      #2 Vasiļterkins Viesi 2018. gada 22. oktobris 10:58
      26
      Es zinu labāku veidu ..
      1. Ali
        #3 Ali Viesi 2018. gada 10. novembris 11:59
        1
        un neraksti nevienu? Nepietiek ar to, ka jūs tur zināt, šeit kāds cilvēks dalījās, kā to izdarīt, un jūs to mirkšķinājāt, “iespīlēja” - piemēram: “Es zinu, bet visi, kas nezina, mani apskauž - es tev neko nestāstīšu” ... jā?
  2. Fēlikss
    #4 Fēlikss Viesi 2018. gada 22. oktobris 19:10
    6
    Nekas jauns. Bet filmas, siļķes, spuras Pieskārieni. Tāpat kā bērnudārzā.
  3. adidas_2000
    #5 adidas_2000 Viesi 2018. gada 23. oktobris 06:59 plkst.
    9
    kāds svaigs veids, bet es ēdu ar galvu
    1. Viktors Dmitrovičs
      #6 Viktors Dmitrovičs Viesi 2018. gada 24. oktobris 09:49
      2
      Kā produkts ir ēdama arī siļķu galva. smejoties
  4. Vova Jana
    #7 Vova Jana Viesi 2018. gada 24. oktobris 16:29
    10
    siļķu sviestmaize brokastīs? tas ir šedevrs
    1. Dēmons
      #8 Dēmons Viesi 2018. gada 25. oktobris 13:21 plkst.
      10
      Arī dzert pienu smaidi
  5. Viesis Andrejs
    #9 Viesis Andrejs Viesi 2018. gada 25. oktobris plkst. 8:39
    6
    Šāda sviestmaize pirmajā kodumā sabruks, sabojājot visu apkārt.
  6. Rūc
    #10 Rūc Viesi 2018. gada 25. oktobris 11:53 plkst.
    7
    blenderī (bez kores) + ķiploki, majonēze, čili = un uz bāra --- labi, tikai tas, ko es domāju!
  7. elvira
    #11 elvira Viesi 2018. gada 26. oktobris 16:34 plkst.
    5
    Es sagriezu siļķi ar šķērēm. pusminūti un viss ir izdarīts
  8. Valentīna.
    #12 Valentīna. Viesi 2018. gada 27. oktobris 20:10
    4
    Nekad nesakapā tātad siļķe mājās! Risks: visu gaļu atstāt uz kores.
    Bet, ja jūs tīrāt siļķes 200-300 cilvēkiem (3-4 uzņēmumi), tad jā: tas ir vienīgais veids, kā tīrīt šādu daudzumu pusnaktī.
  9. Viesis Dmitrijs
    #13 Viesis Dmitrijs Viesi 2018. gada 28. oktobris 10:32 plkst.
    6
    Visas šīs muļķības, mazie kauli vienalga paliek.
  10. Vecākais iedzīvotājs
    #14 Vecākais iedzīvotājs Viesi 2018. gada 29. oktobris 12:39 plkst.
    2
    Pēc šādas sagriešanas siļķe kļuva bez taukiem (visa zivju eļļa palika uz rokām un ādas), nevajadzīgu manipulāciju dēļ nepamatoti tika pavadīts daudz laika. Koncentrējieties tikai uz skārienekrānu, piemēram, uz bērniem.
  11. Saudzīgi
    #15 Saudzīgi Viesi 2018. gada 30. oktobris 13:04 plkst.
    6
    ZIVSAIMNIECĪBAS ZVEJNIEKI DAĻA PAR ZIVJU ZIVIS, KAS IR VISĀDĀKĀS - ZIŅAS IR DAUDZ UN JĀMĀCĀS TEM .MĒS TOS MĒSMĒJU. Un ŠIS IR VISS PIRMS GALVENĀM. ŠĀDIEM ZVEJNIEKIEM, KAS TIEŠI PAMATĪJUŠI PAMATĀM .... BIJA PAZIŅOJUŠU VISU.

Lasīt arī

Kļūdu kodi veļas mašīnām