Visi manuālo gaļas maļamo mašīnu īpašnieki, ja viņi vēl nav ar to saskārušies, noteikti sastopas ar līdzīgu problēmu, kad gaļas mašīnā ir asināti vai jauni naži, taču tā gaļas gabalu nesagriež un nesagriež, bet gan to sakošļā. Šāds defekts, jūs uzminējāt, ir saistīts ar detaļu un detaļu attīstību. Viņi nebaidās no viņa, viss jautājums tiek atrisināts apmēram 15 minūtēs.
Iemesls, ko gaļas mašīnā nesagriež
Noņemiet rokturi un velciet gliemeža vārpstu.
Viņš pārvietojas dažus milimetrus uz priekšu un atpakaļ. Tik lielai pretreakcijai nevajadzētu būt. Mēs cenšamies ciešāk pievilkt skavu. Visticamāk, tas nedarbosies, un paliks pretstats.
Mēs izjaucam gaļas mašīnā. Un šeit ir pats iemesls: uz gliemeža ir plastmasas vai kaprona uzmava, kas laika gaitā ir iztukšota. Tā rezultātā tika izveidota šī skrūves brīva darbība, kā rezultātā griezējnaži nevar cieši piegulēt kopā un kvalitatīvi sagriezt.
Mēs salabojam gaļas mašīnā
Kā jau teicu, remonts ir ļoti vienkāršs. Noņemiet uzmavu no skrūves ass.
Mēs ņemam parasto kaprona vāku stikla burkai un no tā izgriezām mazgātāja blīvi. Iekšējais diametrs ir vārpstas diametrs, bet ārējais - piedurknes apvalka diametrs.
Es personīgi neslavēju vienas blīves biezumu, jo izvade bija diezgan liela, tāpēc es izgriezu divas šādas paplāksnes.
Uz ass mēs ieliekam blīvi (vai, ja nepieciešams, divus).
Tad ielieciet piedurkni atpakaļ.
Var redzēt, ka kopējais biezums ir palielinājies.
Mēs savācam gaļas mašīnā. Uzstādiet gliemežturi, nažus. Un pirms uzgriežņa pievilkšanas jau ir redzams, ka acs nazis ievērojami izvirzās uz priekšu. Tātad tam vajadzētu būt, tagad uzgrieznis to stingri saspiedīs.
Pievelciet uzgriezni. Un atkal mēs velkam vārpstu uz priekšu un atpakaļ. Nav pretreakcijas.
Apģērbiet rokturi un piestipriniet to ar skrūvi. Mēģiniet ritināt. Rokturim vajadzētu nedaudz cieši griezties.
Šis ir tik ļoti vienkāršs veids, kā atgriezt gaļas mašīnā darbību un likt tai darboties daudzus gadus uz priekšu.
Nākotnē, protams, būs jāmaina piedurkne, kurai beidzies derīguma termiņš, bet pirms tam - uz ilgu laiku.
