Žāvēti augļi lieliski aizstāj saldumus, tos vienmēr var ņemt līdzi. Un arī šī ir lieliska Jaunā gada dāvanas ideja, galvenais ir to skaisti iesaiņot. Žāvēti augļi veikalos tagad ir ļoti dārgi, un šī ir lieliska alternatīva veikala produkta aizstāšanai.
Gatavošanas laiks: divas stundas
Sastāvdaļas
- Seši apelsīni
- Divas glāzes cukura;
- Puse apelsīna vai citrona sulas.
Gatavošanas recepte
Vispirms jums jāsagatavo visi nepieciešamie produkti. Tas prasīs sešus apelsīnus. Augļi rūpīgi jānomazgā zem karsta ūdens un jāberzē ar suku. Pēc tam apelsīnu mizo, šim nolūkam augļiem no augšas, no augšas līdz apakšai, tiek veikts krustveida iegriezums, un mizu noņem.
Tālāk mizu ievieto ūdenī. Apelsīna ādu ieteicams mērcēt divas dienas, bet jūs to nevarat iemērc, ja izmantojat zemāk aprakstīto metodi. Samērcē, lai noņemtu lieko rūgtumu. Ja jūs nolemjat mērcēt, tad šajā gadījumā ūdens mainās vismaz divas reizes.
Ja nav iemērc. Mēs ieliekam ūdenī iemērcētu mizu uz uguns un ļaujam vārīties. Tiklīdz tas vārās, noņemiet no uguns un izlejiet ūdeni un aizpildiet jaunu. Procedūru atkārtojiet 3 reizes. Katra procedūra ilgst divdesmit minūtes.
Tālāk apelsīna mizu noskalo zem vēsa ūdens un sagriež iegarenās strēmelītēs.
Pagatavojiet sīrupu. Lai to izdarītu, pannā ielej cukuru un vienu tasi ūdens. Izšķīdiniet un pēc tam tur nolaidiet sagatavotās ādas. Pavārs pusotru stundu. Nepārtraukti samaisiet. Vāra, līdz gandrīz viss sīrups ir vārīts. Beigās sīrupam pievieno pusi apelsīna sulas. Pēc tam caur caurduri izlejiet atlikušo sīrupu un cukurotos augļus, kas gulēja uz pārtikas papīra, ļaujiet tiem nožūt vienu dienu, varat nožūt uz akumulatora.
Kad cukurotie augļi ir nožuvuši, tos var pasniegt ar tēju!
