Šodien es jums parādīšu lieliska garšīga un atspirdzinoša dzēriena recepti - citronu kvass.
Mums būs vajadzīgs:
1) 800 grami melnas (rudzu) maizes
2) 7 litri ūdens
3) pusotru līdz divas sakana rozīnes
4) 2 tases cukura
5) Tējkarote citronskābes
Par skābi:
6) 5 grami svaiga rauga
7) Pusi tasi silta ūdens
8) 2 ēdamkarotes miltu
Ēdienu gatavošana citronu Kvass
1) Pirmais, ko mēs darīsim, ir ieraugs, šim nolūkam mēs iemaisīsim raugu siltā ūdenī un pievienosim miltus. Visu kārtīgi samaisiet.
2) Tagad sagrieziet maizi mazos gabaliņos un nosusiniet cepeškrāsnī
3) Mēs izņemam maizi, pārlejam to ar verdošu ūdeni un atdzesējam līdz istabas temperatūrai, un šeit pievienojam iepriekš pagatavoto skābi. Tagad atstājiet to visu nakti.
4) Tagad jums ir jāizkāš nākotnes kvass, tam jāpievieno rozīnes, citronskābe un dabiski cukurs. Ļoti labi samaisa (es personīgi krata burku) un atstāj uz nakti.
5) Atkal izkāš iegūto un liek dienā aukstumā.
Viss svaigais un foršais kvass ir gatavs, dzert savai veselībai!
