Veselīgas konfektes ir ideāli piemērotas uzkodām vai papildus tējai un kafijai.
Lai tos sagatavotu, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas:
-100 grami gaišu un tumšu rozīņu.
-200 grami kauliņu ar datumiem.
-200 grami žāvētu aprikožu.
-200 grami žāvētu plūmju.
- citronu sula pēc garšas.
-100 grami valriekstu.
-100 grami mandeļu.
Smidzināšanai:
Kokosriekstu skaidas.
-Mac.
Veselīgu konfekšu recepte:
Paņemiet pareizo katras sastāvdaļas daudzumu un ievietojiet atsevišķos traukos. Jūs varat ņemt žāvētu augļu daudzumu vienā acī, bet tas ir pareizajās proporcijās. Iestatiet gaļas mašīnā un vienādās proporcijās ielieciet gaišās un tumšās rozīnes.
Tad sagrieziet, pēc tam tādā pašā veidā nedaudz izgrieziet žāvētu plūmi un pievienojiet tam riekstus, lai tie ritinātu vieglāk.
Pēc tam pievienojiet atlikušās žāvētas plūmes un rozīnes un vēlreiz sagrieziet.
Šai masai pievieno žāvētus aprikozes un kauliņus ar kauliņiem.
Rūgšanai var pievienot arī nedaudz citrona sulas. Pēc tam, kad visi žāvēti augļi ir savīti, šī masa jāsamaisa ar rokām, jo mīklu parasti mīca. Ir nepieciešams sajaukt līdz viendabīgai masai.
Tad jums jāveido mazas vajadzīgā izmēra bumbiņas un jāsāk tās apkaisīt.
Atsevišķās bļodās ielejiet magoņu sēklas un kokosriekstu un izrullējiet saldumus.
Tās ir ļoti lipīgas, tāpēc skaidas un magones pie tām labi pielīp.
Bon apetīti!
