Kaloriju saturs 100 gramos: 74,6 Kcal.
Vasaras zivju zupu uz ugunskura var pagatavot ne tikai no upes vai ezera zivm. No jūras tas izrādās vēl garšīgāks! Šim ēdienam nav nepieciešams izmantot labus griezumus, tikai sarkano zivju, piemēram, foreles, laša vai laša, galvu un atgriezumus. Šodien gatavojam foreļu zivju zupu. Viss ir elementāri vienkārši. Ievietojiet 5-6 kartupeļus, sagrieztus uz pusēm, katlā ar karstu ūdeni.
Visu sīpolu sagriežu 4 daļās, bet tā, lai nesadalās.
Mēs darām to pašu ar burkāniem.
To visu liekam katlā, pievienojam lauru lapu, piparu graudus un sāli.
Kad dārzeņi vārās, jāpagaida 10 minūtes un tad jāpievieno forele.
Pagaidiet vēl 20 minūtes, lai kartupeļi un zivis pagatavotos, ielejiet 100-150 gramus parastā degvīna un noņemiet no karstuma, lej šķīvjos.
