Kopš neatminamiem laikiem cilvēki burtiski dievina ēdienu, kas gatavots ar uguns palīdzību - virs oglēm vai liesmas. Ah, kāda apetīte tiek izspēlēta! Daba, dūmi, gaļa ...
Bet viņa vārīšanai uz spēles ir nepieciešami palīgi. Visizplatītākais no tiem ir bārbekjū. Tieši uz tā visi gatavo iecienītos kebabus. Šodien pārdošanā jūs varat atrast daudz gatavu iespēju grila gatavošanai. Izvēlieties, kurš jums patīk. Vai ir iespējams izgatavot lenti ar savām rokām? Protams, jā! Būtu nepieciešamie materiāli, instrumenti un veiklība. Apsveriet parasto klasisko pinumu ražošanas procesu.
Kas ir bārbekjū? Vienkāršā veidā - taisnstūra formas dzelzs kaste, kurā malka deg un kūp ogles. Ogļu un sagatavotā kebaba siltumā. Lai tās sienās būtu gruzdējušas, tiek izgatavotas ventilācijas atveres - labākai gaisa plūsmai. Protams, ir veselas sistēmas - krāsnis ar krāsni, grilu un izplūdes cauruli, uz kurām var pagatavot kebabu, bārbekjū un grilu. Šodien mēs pagatavosim bārbekjū bez volāniem - gadsimtu klasika.
Kas mums vajadzīgs? Jums būs nepieciešams:
- dzelzs loksnes ar biezumu 2–4 mm korpusa ražošanai un stieņi vai veidgabali (ar vismaz 10 mm diametru) kāju balstu ražošanai;
- leņķa slīpmašīna (leņķa slīpmašīna), tautā pazīstama kā "bulgāru" vai "lāpstiņritenis";
- metināšanas mašīna (ikviens, kas var metināt mūsu gludekli);
- urbjmašīna vai urbjmašīna ar metāla urbumu komplektu un sukas sprauslu;
- mērinstruments - lineāls, mērlente vai skaitītājs.
Mēs sākam ražošanu ar pareizo materiālu izvēli. Dzelzs loksnes var būt jebkuras formas. Galvenais ir to biezums. Bieži vien iegādātās bārbekjū ir tik trauslas un neuzkrītošas, ka diez vai pasniedz vienu vasaras sezonu. Tāpēc, jo biezāka ir siena - jo labāk. Turklāt, jo vairāk siltuma būs.
Tātad, mēs atrodam loksnes (lūžņus) no dzelzs un piešķir tām dzirnaviņām vēlamo formu.
Un forma ir šāda - pieci taisnstūri: divi 180x480 mm, divi 180x270 mm un viens 320x560 mm. Attiecīgi tā būs sānu, gala sienas un apakšējā pamatne. Mēs zīmējam marķējumus ar mērīšanas instrumentu un parastu asu naglu.
Tālāk jums vienmērīgi jāatzīmē un jāizurbj caurumi sagatavēs: pieci sānos un divi galā. Vispirms urbjiet caurumus ar plānu urbi ar diametru 6-8 mm, un pēc tam ar biezāku urbi ar diametru 14-20 mm.
Nekavējoties urbt lielu urbi būs grūti. Veicot urbšanu, izvēlieties mazāko griešanās ātrumu. Ja vēlaties, apakšējā pamatnē varat izveidot caurumus. Ir iespējams arī aizstāt lielus caurumus ar lielu skaitu mazu.
Rezultātā sagataves izskatās šādi - skat. Fotoattēlu.
Nākamajā posmā mēs metinām ķermeņa daļas kopā ar elektrisko metināšanu, mēs notīrām tos no urbumiem un sodrējiem ar urbi ar sprauslu vai dzirnaviņām. Gatavajā cietā korpusa korpusā ik pēc 9 cm, izmantojot dzirnaviņas, var izgriezt mazus iespiedumus iesmiem sānu sienu augšējā malā.
Tagad atliek tikai izgriezt un sametināt no stieņiem mazas kājas vai statīvu - to formu un izmēru izvēlaties jūs pats.
Mūsu darba gala rezultāts ir redzams fotoattēlā. Rezultāts bija neliels, bet ļoti izturīgs bārbekjū. Bez apetītes un laika pavadīšanas!
Bārbekjū no improvizētiem materiāliem
Līdzīgas darbnīcas
Kā grauzt veselu cūku uz iesma
Metāla bārbekjū ražošana bez metināšanas
Rozā laša iekšpuse, cepta tandūrā
Dariet to pats - automātiskā izplūde
Jauna grila no vecas mucas
Karsti kūpinātas zivis ar pildījumu
Pašdarināts saliekamais bārbekjū
Pašdarināts bārbekjū
Lapene ar stacionāru bārbekjū, kas izgatavota no ķieģeļiem