Citronu-medus dzēriens

Citronu-medus dzēriens ir maģisks glābiņš karstumā. Tas ir sava veida limonādes analogs, taču daudz garšīgāks un veselīgāks. Galvenais, lai to varētu ātri pagatavot un ēst uzreiz, negaidot, kamēr visas sastāvdaļas sasūksies un iesūksies viena otrā. Starp citu, kā vienmēr kulinārijā, šāds dzēriens var nebūt galīgais ideālais variants. Galu galā jūsu fantāzijas var to uzlabot, bezgalīgi mainot sākotnējos ieteikumus. Daži cilvēki dod priekšroku receptei pievienot pienu vai krējumu. Citiem pietiek ar gāzēto ūdeni. Bet visiem (bez izņēmuma) neapstrīdami, ka šāds dzēriens ne tikai dod sparu, bet arī iedarbojas dziedinoši.

Sastāvdaļas:

ūdens - viens litrs, citrons - viens, medus - 100 g.



Sagatavošana:

atšķaida medu vārītā ūdenī (apmēram 60 C). Izspiediet no citrona sulu un pievienojiet to medus šķidrumam. Uzmanīgi novietojiet iegūto dzērienu. Izkāš caur caurduri vai marli, ielej pudelē vai karafe. Atdzesē un var dzert. Ja jūs nevarat sagaidīt, varat vienkārši iemest glāzē pāris ledus gabaliņus.




Piparmētru lapiņas šim dzērienam piešķirs jaunu košu un atsvaidzinošu noti, ja sasmalcināsiet tās ar nelielu daudzumu cukura. Smaržīgā, neparasti patīkamā paštaisītā limonāde patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Un tas, ka tas nesatur nekādus konservantus vai krāsvielas, neapšaubāmi palielina tā pievilcību.



Jā, neaizmirstiet, ka šāda citrona-medus brīnuma lietošanas laiks ir ierobežots. Divas dienas, ne vairāk (ja glabā ledusskapī!), varat droši lietot pats un dot bērniem. Un tad sāksies fermentācija. Tāpēc neuzkrājiet dzērienus turpmākai lietošanai. Labāk ir veltīt dažas minūtes tā pagatavošanai, lai patiesi izbaudītu citrona-medus “glābēja” svaigo un uzmundrinošo garšu.