Lai ceptu biezpiena cepumus, jums ir nepieciešams:
4 olas
2 paciņas biezpiena
Glāze granulēta cukura
Glāze miltu
Tējkarote sodas
Pūdercukurs putekļu apstrādei
Sasmalciniet vienu daļu biezpiena ar olām. Otru daļu atliekam pildījumam.
Olu-biezpiena masai pievieno pusglāzi cukura. Rūpīgi samaisiet.
Mēs tur arī sūtām sodu.
Un visbeidzot mīklas mīcīšanai izmantojiet miltus.
Tāda sanāk mīkla. Noliekam malā un gatavojam pildījumu.
Lai to izdarītu, sajauciet cukuru un pārējo biezpienu.
Mīciet mīklu, pievienojot vēl nedaudz miltu.
Izrullē kārtiņā un iesmērē ar biezpiena pildījumu.
Tad sarullējam rullī.
Rullīti sagriež gabaliņos un liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Liek cepeškrāsnī līdz gatavībai, cepšanas temperatūra – 200 grādi. Gatavos cepumus apkaisa ar pūdercukuru.
Izbaudi savu tēju!
