Maisto gaminimas. 9 psl

Kepta įdaryta vištiena ne tik skanu, bet ir gražu. Kad šis patiekalas taptų pagrindine stalo puošmena, jį ruošiant reikia labai pasistengti. Pažvelkime į vištienos receptą, kuris tiesiog negali pasirodyti beskonis.

Aštrus užkandis iš šviežios žuvies puikiai tiks prie bet kurio meniu, nesvarbu, ar tai būtų kuklus gavėnios stalas, ar soti šventinė vaišė. Jis atrodo labai apetitiškai, lengvai paruošiamas ir greitai marinuoja. Po poros valandų jau galima dėti ant stalo. Arba

Sultingi, traškūs kopūstai, susmulkinti plonomis juostelėmis, sumaišyti su ryškiomis morkų drožlėmis ir apipilti saldžiarūgščiu marinatu – populiariausias daržovių užkandis rudens-žiemos laikotarpiu. Naudingumu nenusileidžia šviežioms daržovėms, ir

Švelnūs, sultingi, kvapnūs ir aromatingi taukai su mėsos sluoksniais mėgstami daugelio. Tačiau ne visi žino, kaip virti virtus kiaulienos kotletus. Iš anksto marinuotus taukų gabalėlius galima lengvai pavirti prieskoniuose ir savo sultyse, jei naudojate

Natūralus mėsainis, daugeliu atžvilgių pranašesnis už parduotuvinę dešrą, paruošiamas pačiu elementariausiu būdu ir tiesiogine to žodžio prasme už centus, nes kiaulienos snukis yra nebrangus. Be to, kiaulienos snukį galima paruošti daug anksčiau

Paruoškite savo šeimai skanų mėsos užkandį – basturmą. Ši vytinta mėsa su prieskoniais puikiai tiks ir užkandžiui, ir, žinoma, šventiniam stalui. Basturma ruošiama iš jautienos nugarinės. Jis taip pat gali būti paruoštas iš bet kokios kitos mėsos.

Nenorite vargti dėl ilgo gaminimo laiko? Tada šis receptas tikrai jums. Vištiena bus kvapni ir sultinga. Ir svarbiausia – minimalios jūsų pastangos.

Arbata – gėrimas, kuris kasdien pasirodo ant mūsų stalo. Visiškai natūralu, kad karts nuo karto norisi į jį pridėti ypatingų skonių. Parduodama labai daug aromatizuotų arbatų, tačiau ne visose yra tik natūralios.

Saltison (brwn) iš kiaulienos snukio yra mėsos užkandis, puikiai tinkantis šventinei šventei. Ji bus laukiama ir darbo dienomis. Brawn galite paruošti ne tik tradiciniu būdu. Užkandžių ruošimo plastikiniame butelyje galimybė

Visos abejonės dėl sūdytų taukų žalos ir naudos jau seniai praeityje – jų turėtų būti jūsų racione, net ir mažais kiekiais, taškas! Geriausias variantas, žinoma, yra naminis taukų sūdymas, tačiau taip gali kilti.

Šviežios natūralios granatų sultys labai naudingos imunitetui, taip pat kraujo atkūrimui. Deja, perkama forma tai tik skanus gėrimas, o ne vitaminų sandėlis. Jei įmanoma, sultis iš šviežių granatų geriau spausti patiems.

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip gaminti sausainius nuo mano jaunystės laikų. Vidutiniškai traškus ir traškus, šiek tiek panašus į klasikinį trapią tešlą, puikiai tinka pusryčiams su kava ar arbata ir ilgai neužsibūna lėkštėje. Skaidrė

Vištienos filė žiedlapiai pagal šį receptą yra minkšti, su traškia plutele. Norėdami paruošti, jums reikia tik dviejų ingredientų. Rinkdamiesi vištieną imkite mėsingiausią vištienos dalį – šlaunelių filė. Jums taip pat reikės sūrymo iš sūdytų pomidorų (in

Atėjo derliaus nuėmimo metas. Daugiau ar mažiau „gyvų“ daržovių vis dar lieka mūsų šaldytuvuose. Tačiau dauguma jų sunyko. Ką daryti su senomis daržovėmis, kad jos būtų skanios ir nebūtų prasmės jų išmesti? Aš darau du variantus

Piknikų sezonas jau už nugaros, tačiau tai nėra priežastis atsisakyti sau ant grotelių keptos mėsos. Ir nesvarbu, kad jis gaminamas namuose, įprastoje orkaitėje.Kebabai išeina tokie pat minkšti, aromatingi, tarsi išmirkę dūmuose. Ir traškūs

Burokėlių virti, priklausomai nuo jų dydžio ir brandumo laipsnio, gali užtrukti nuo 20 minučių iki 3 valandų. Tačiau jei tai daroma esant maksimaliai šilumai, vitaminų jame neliks. Pažiūrėkime, kaip greitai ir teisingai jį paruošti.

Baklava yra populiariausias rytietiškas miltų saldainis. Yra šimtai jo paruošimo receptų. Kviečiame išbandyti vieną sėkmingiausių pagal skonį ir lipdymo būdą.

Beliašo ir čeburekų gerbėjai tikrai turėtų paragauti pagal šį receptą paruoštų pyragėlių. Juose naudojamas mėsos įdaras su pomidorais, žolelėmis ir sūriu nepaliks abejingų.

Jei pavargote nuo kebabų su prieskoniais receptų, iš kurių natūralaus keptos mėsos skonio beveik nesijaučia, tuomet išbandykite šį marinavimo būdą. Šiame sūryme išmirkytą mėsą galima iškepti vos per porą valandų.

Sūdytų taukų skonis skiriasi priklausomai nuo to, kaip jie buvo paruošti. Jei norite jį išbandyti visiškai neįprastu nauju formatu, pabandykite jį marinuoti kinų stiliumi.

Kai kuriais atvejais pradedantiesiems gana sunku suprasti visus dešrelių ir delikatesų ruošimo namuose niuansus.Sudėtingi receptai, nežinomi komponentai ir terminai bei paruošimo proceso trukmė gąsdina

Norite nustebinti savo šeimą gardžiu patiekalu? Tuomet būtinai pabandykite iš vištienos ir kiaulės ausų pasigaminti marmurines mėsos riekeles, kurios ne tik skaniai ir sočiai pasirodo, bet ir labai gražiai atrodo ant šventinio stalo. Tai yra gerai

Pagal šį receptą, lašiniai arba įpjovos (taukai su mėsos dryželiais nuo pilvo dalies) išeina puikūs – minkšti, švelnūs, tiesiog skanūs! Reikalas tas, kad paprastuose sūdytuose taukuose recepte nerasite nieko kito, išskyrus druską, o marinuotuose taukuose

Ruošdami žuvies filė vakarienę, išbandykite šį receptą. Jis pasirodys sultingas ir labai skanus. Šis patiekalas patiks net tiems, kurie nemėgsta žuvies.