Maisto gaminimas. 6 psl

Vienas patogiausių ir populiariausių daugelio augalinės kilmės produktų (grybų, vaisių, daržovių, uogų, žolelių) konservavimo būdų, ko gero, visada buvo ir išlieka džiovinimas. Tai paaiškinama ne tik paprastumu ir mažomis sąnaudomis

Daugelis žino, kad iš bulvių gaminami daug skanių ir sveikų patiekalų. Šiandien pakalbėkime apie vieną iš jų. Jai paruošti prireiks labai mažai laiko ir nedidelio ingredientų rinkinio. Bet jūs gausite kažką nuostabaus

Gražaus maisto galima rasti ne tik restorane. Noras ir šiek tiek fantazijos patiekalui suteiks visiškai kitokią išvaizdą. Dalinuosi savo paslaptimis, kad padidinčiau jūsų apetitą ir nuotaiką.

Jei saulėje džiovintus pomidorus sudėsite į maišelius ir įdėsite į šaldiklį, tuomet preparatai išsilaikys apie metus. Be to, dėl savo dydžio jie užima itin mažai vietos. Pastaruoju metu labai populiaru džiovinti pomidorus ir juos pagardinti

Iš rūsio ištraukti stiklainį tokių „vasaros gabalėlių“ ir juo mėgautis žiemą – tiesiog neapsakomas malonumas. Konservuotas melionas išlaiko savo skonį ir naudojamas įvairiems desertams ruošti.

Švieži kiaulienos grybai, kepti keptuvėje su svogūnais, yra ne tik skanus, bet ir sotus patiekalas, nepaisant mažo kaloringumo. Šiuos šviežius grybus galima lengvai paruošti kaip savarankišką karštą ar šaltą patiekalą.

Jei manote, kad trūkčiojimas yra gana sudėtingas procesas, reikalaujantis daug laiko, tada jūs labai klystate. Paruošimas užtruks daugiausia 30 minučių, nes iš esmės gaminimo procesas nereikalauja jūsų

Kopūstų smulkinimas nėra sunkus, bet ilgas procesas. Jei iš jo ruošiate žieminius preparatus arba fermentuojate statinėje, malimas gali užtrukti porą valandų. Tokiu atveju skirkite valandą ir pagaminkite mechaninį smulkintuvą

Net jei maisto gaminimas nėra jūsų dalykas, vis tiek yra patiekalų, kurių negalite sujaukti. Jei viską darysite griežtai pagal receptą, jų tikrai gausite. Juose suskaičiuotos visos ingredientų ir prieskonių proporcijos, todėl net nereikia nieko ragauti,

Šiandien noriu pasidalinti receptu tiems, kurie nori pamaloninti savo mylimą pusę maloniu skoniu. Žinoma, šis patiekalas gali tapti klasikiniu vakarienės variantu jūsų šeimoje, nes jis tikrai skanus. Žemiau kalbėsime apie makaronus su sūriu

Ledų mėgėjai tikriausiai pastebėjo, kad kiekvienais metais jis tampa vis nenatūralesnis su dideliu kiekiu augalinių riebalų. Tai ne tik nenaudinga, bet, priešingai, žalinga. Jei pasiilgote skanių natūralių ledų, tuomet

Savo sultyse keptas karosas su svogūnais – sotus, skanus ir apetitą keliantis patiekalas, savo išskirtiniu skoniu pradžiuginsiantis ne tik visą šeimą, bet ir svečius. Tokį patiekalą paruošti nebus sunku ir neužims daug laiko.

Receptų, kaip marinuoti lengvai sūdytus agurkus, yra nemažai, o kartais išsirinkti tobulą būna neįtikėtinai sunku. Jei norite, kad agurkai greitai (pažodžiui per porą valandų) pasidarytų lengvai pasūdyti, bet išliktų aromatingi ir traškūs, nedvejodami

Greitai paruoškite lengvai sūdytus agurkus iškylai. Taip paruoštą užkandį galima suvalgyti per porą valandų. Maisto ruošimui nereikia stiklainio ar kito indo. Vietoj konteinerių bus naudojamas paprastas užtrauktuku užsegamas krepšys

Be jokios rūkyklos pagalbos nesunkiai pasigaminsite taukų, kurių skonis labai panašus į rūkytus lašinius.Be to, tai galima padaryti kepimo rankovėje orkaitėje. Dėka džiovintų slyvų ir svogūnų lukštų, taukų, marinuotų prieskoniuose

Daugelis virėjų mano, kad kepsnių ruošimas yra grynai vyriška veikla. Todėl mūsų šeimoje šį patiekalą marinuoja ir kepa tik vyras. Vienas iš originalių marinato receptų yra su pienu. Gatavi produktai yra ypač švelnūs ir

Vienas iš populiariausių marinatų skersiniams mėsos pluoštams minkštinti yra majonezas. Į mėsai mirkyti skirtą mišinį įdėję citrinos sulčių ir mėgstamų prieskonių, išgausite švelniausią ir skaniausią kebabą su auksine plutele.

Lengvai sūdyti agurkai – mėgstamiausias užkandis. Tai greitai ir lengvai paruošiama. Traškius lengvai sūdytus agurkus galima pasiimti į iškylą, užkandis patiekiamas ir pietums su mėsa ar žuvimi. Maisto gaminimui reikia jaunų iki dešimties centimetrų ilgio agurkų, būtent

Keptas karosas – paprasčiausias, greičiausias ir, svarbiausia, skaniausias patiekalas, kurį galima patiekti vakarienei. Paruošti švelnią upinę žuvį su traškia plutele nesunku, tai gali padaryti net nepatyrusios namų šeimininkės ar naujokai virėjai. Norėdami tai paruošti

Ar norite greitai marinuoti skumbrę, kad ji būtų skani? Tada šis receptas jums tikrai tiks. Kvapioji skumbrė, sūdyta sūryme (be acto), pridedant augalinio aliejaus ir svogūnų, yra paruošta jau kitą dieną po sūdymo. Vykdoma

Šis lengvai sūdytų agurkų receptas – tikra bomba! Agurkai ne tik pasirodo aromatingi ir traškūs, bet ir marinuojami per porą valandų, išlaikant spalvą. Sūdytų agurkų marinavimas pagal šį receptą yra tikras

Vasarą kiekvienas mėgsta atsipalaiduoti savaip. Vienas leidžiasi į ilgai lauktą karštą kelionę prie jūros, kitas atitrūksta nuo triukšmingos miesto kasdienybės, darbo kaime, trečias leidžiasi į ilgus žygius su draugais ir nakvoja palapinėje. aš tiesiog myliu

Putlus, „smulkiai porėtas“ belyašo apvalkalas patikimai sulaiko ne tik įdarą, bet ir didelį kiekį mėsos sulčių, todėl šis patiekalas yra neįtikėtinai skanus ir populiarus. Be to, tešlos paruošimo procesas vyksta žaibiškai – nereikia

Kaip malonu karštą vasaros dieną numalšinti troškulį šaltos, skanios giros taure. Ir, žinoma, kiekvienas žmogus, prisiminęs savo „sovietinę vaikystę“, žino giros „iš geltonų statinių“ skonį. Daugelis suaugusiųjų prisiekia, kad dabar parduotuvėse yra tokio skanaus maisto