Meistriškumo kursai:
Kaip greitai ir skanu kepti kvapias žuvis
Kvapas yra vidutinio dydžio žuvis, turinti neįprastai stiprų šviežių agurkų kvapą. Nepaisant to, kad jis sugaunamas pramoniniu mastu, jis išlieka mėgstamiausia žiemos mėgėjų žvejybos rūšis. Jei laimė nusišypsojo žvejui ir jo masalui - makhalka
Du paprasti receptai kepti baltą žuvį
Planui įgyvendinti tinka bet kokia žuvis. Aš pasirinkau lengviausią variantą. Pirmiausia jūros ešerio filė, kurioje beveik nėra kaulų. Antra, ji yra plokščia, kuri kepant nesudaro jokių sunkumų, nereikia jaudintis, kad vidurys ar šonai
Kaip bute rūkyti riebalus
Namuose rūkytą šoninę galite gaminti įprastoje virtuvėje be specializuotos rūkyklos. Aš siūlau metodą, kuris tam tikrais aspektais pranoksta net įprastas rūkyklas, nes reikia tik saujelės medžio drožlių ir jis neįtraukiamas
Marinuoti pievagrybiai žiemai ir atostogoms
Ruduo yra laikas grybams konservuoti, o iki atostogų nebus progos paruošti porą stiklainių. Į iškilmingą šventę dažnai patiekiami garnyrai ir visos salotos, kurių recepte yra marinuoti grybai. Dėl eterinių aliejų buvimo
Lengvos traškios bulvytės
Skanus maistas dažnai kenkia. Jam priklauso greito maisto, populiarių prancūziškų bulvyčių, karalius. Dietologai ir gydytojai griežtai prieštarauja šiam patiekalui. Viskas priklauso nuo riebalų, kuriuose kepamos bulvės. Bulves jis prideda ne tik
Kaip kepti šviežią kruopų karpį keptuvėje
Šis receptas skirtas mėgstantiems šviežias upių žuvis. Jei teisingai iškepsite, gausite skanią žuvį su traškia auksine pluta. Kepimui geriau paimti iki 20 cm dydžio kruopinį karpį, taigi jis visiškai tilps į keptuvę ir
Kaip greitai ir be kaulų valyti silkę
Silkės valymas yra viena nemaloniausių procedūrų virtuvėje. Norint iš šios žuvies ištraukti daugybę kaulų, reikia daug rūpesčių, be to, tai skleidžia žuvies kvapą visą virtuvę, pjaustymo lentą ir rankas. Tačiau yra technologijos, kurios padės išvalyti silkę
Šaldykite daržoves ir žoleles žiemai namuose
Daržovių ir žolelių užšaldymas yra dar vienas būdas išsaugoti vaisius žiemai. Pastaruoju metu daugelis namų šeimininkių naudoja šį derliaus nuėmimo būdą. Esant neigiamoms temperatūroms, įvairių veiksnių veikimas nutrūksta
Itin greiti mikrobangų pusryčiai per 2 minutes
Tai yra tik greiti, o ne skanūs, sveiki ir natūralūs pusryčiai. Minimalus produktų kiekis, maksimalus kepimo laikas termiškai apdorojant ne daugiau kaip 5 minutes. Jūs vis dar manote, kad sumuštinį pasigaminti yra greičiau, bet dar ne
Marinuoti raudonieji svogūnai (kanapes, salotas, mėsainius ir bandeles)
Raudonasis svogūnas yra labai sultingas, vidutiniškai energingas, kvapnus vaisius, kuris savo ryškiu skoniu gali papuošti bet kurį receptą. Tai gerai tinka koldūnams, salotoms, padažui, marinatams ir kepsniams gaminti. Sultingi svogūnų griežinėliai turi stiprų
Kepti pievagrybiai ant grotelių
Kepti pievagrybiai ant grotelių - skanus priedas prie kepsninės. Šį užkandį galima lengvai ir greitai paruošti gamtoje, name ar namuose.Grybai pirmiausia marinuojami ir po to kepti ant grotelių, todėl jie tampa sultingi, aromatingi, su
Paprasta svogūnų sriuba
Noriu pasidalinti labai paprastu, bet originaliu svogūnų sriubos receptu. Jie sako, kad pirmą kartą Prancūzijoje jį kepė pats karalius Luisas, aš nežinau, kuri sąskaita. Bet tokia sriuba buvo virta dėl to, kad trūko asortimento gaminių. Buvo tik
Prabangus omletas pakuotėje
Kiaušinių patiekalus mėgsta daugelis. Bet kartais įprasti receptai atsibodo, o tada norisi išbandyti ką nors naujo. Šiuo atveju pageidautina, kad pusryčių ar vakarienės kalorijų kiekis nepadidėtų. Visas šias sąlygas tenkina orus, puikus, skanu
Virti taukai pakuotėje, nuostabus receptas
Bet kuris vyras ir ne tik galės džiaugtis šiuo delikatesu. Stulbinančiai skanus receptas, kaip kepti aromatintą bekoną. Paslaptis ta, kad prieš gaminant maistą, kiaulinius taukus reikia sudėti į maišą. Tai padės išvengti tiesioginio kontakto.
Kaip pasidaryti skanią karpio ausį
Iš kruopinių karpių išauga skaniausia ir maistingiausia ausis. Norint, kad jis būtų turtingas ir aromatingas, jo paruošimui būtina naudoti šviežią žuvį. Gaminant tokį lengvą ir sveiką patiekalą nereikia daug darbo.
Skrudintas sūris
Šiam patiekalui gaminti reikalingas rūkytas sūris. Dėl savo struktūros jis nepasiskirsto keptuvėje, nepraranda formos ir suteikia patiekalui lengvą rūkymo skonį. Jei pagaminsite sūrio lazdeles iš kietų veislių, tada jums reikės
Kepti pipirai žiemai
Taigi atėjo laikas derliui nuimti žiemą. Kažkas šį užsiėmimą laiko laiko ir pastangų švaistymu, o kiti, atvirkščiai, sezono prasme. Bet jei jūs perskaitėte šį receptą, tada jums tikrai reikia pagalbos. Aš asmeniškai mėgstu derlių žiemai
Marinuotas arbūzas
Žiemą labai noriu turėti lašą vasaros. Pasirengimas žiemai mums tai padės! Išbandykite marinuotą arbūzą - lengva virti ir labai skanu! Įdomus receptas, kaip pagaminti neįprastą patiekalą, kuris jums tikrai patiks.
Labiausiai tingūs koldūnai su varške
Tinginiai koldūnai - greiti, paprasti ir sveiki pusryčiai, kurie patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Ir svarbiausia, net pradedančioji šeimininkė gali lengvai susidoroti su jų paruošimu!
Labai paprasti sūdyti miško grybai
Šis receptas yra įdomus labai paprastu, greitu ir lengvu virimo būdu, pasižymi dideliu skoniu. Sūdyti tinka bet kokie vamzdiniai (valgomieji) grybai. Patartina rinktis mažo ar vidutinio dydžio žaliavas, be trūkumų,
Labai greiti mikrobangų lustai
Staiga norėjau traškių traškučių, bet ar nenorėjau eiti į parduotuvę? Aš lažinuosi, kad aš padarysiu žetonų greičiau, nei tu eisi į parduotuvę nusipirkti? Netikite? Mikrobangų krosnelėje greitai pagaminsiu lustą per mažiau nei 10 minučių!
Kaip padaryti kiaušinį per 40 sekundžių
Kaip visada, ryte nėra pakankamai laiko. Visi bėga aplink, nervinasi, ypač didelėje šeimoje. Norėdami laimėti brangias minutes kepdami pusryčius, aš jums parodysiu, kaip kepti kiaušinį (ar kelis) mikrobangų krosnelėje per mažiau nei minutę
Kaip marinuoti taukai
Dietologai ir kiti ekspertai ginčijasi dėl sūdyto kiaulinių taukų pranašumų, tačiau tai išlieka labai populiarus produktas tarp daugelio žmonių visame pasaulyje. Sūdyti kiauliniai taukai valgomi Italijoje, Vokietijoje, Baltijos šalyse, Ukrainoje ir Rusijoje. Daug mitų apie riebalų pavojų
Kaip skaniai ir lengvai kepti miško grybus
Miško grybai yra mėgstamas daugelio tautų maistas. Vasaros-rudens laikotarpiu tylios medžioklės mėgėjai skuba į miškus rinkti skanių ir sveikų grybų. Lengvai paruošiamas, bet labai skanus patiekalas - jis kepamas