Meistriškumo kursai:
Vyrų virimas. Paprasta Shurpa plakti
Daugelis vyrų nėra virtuvės ir maisto gaminimo gerbėjai. Tačiau tikras vyras gali lengvai įsisavinti paprastą šurpos receptą. Jis gali būti paruoštas gilioje keptuvėje ar puode iš minimalaus ingredientų kiekio. Receptas
Kaip valyti silkę: trys greiti būdai
Jei jūsų svečiai jau yra ant slenksčio, o žuvies užkandžiai dar nėra paruošti, tada laikas išmokti greitai išvalyti silkę sumuštiniams. Įdomiausi ir greičiausi žuvų pjaustymo būdai jūsų dėmesiui.
Plona armėniška pita duona orkaitėje
Puiki duonos alternatyva yra armėniškas lavašas, kurį sudaro tik miltai ir vanduo. Žinoma, originalas yra kepamas specialiose orkaitėse, tačiau kažkas labai panašaus gali nutikti net ir įprastoje krosnyje. Šio metodo pranašumas prieš kepant
Kaip greitai virti burokėlius mikrobangų krosnelėje
Norite virti salotas su burokėliais (pavyzdžiui, „Vinaigrette“ arba „Silkė po kailiu“), bet jūs neturite laiko virti šios „ilgai žaidžiančios“ daržovės? Ko gero, nereikėtų neigti savęs malonumo ir kepti burokėlius mikrobangų krosnelėje? Tada
Vištienos kebabas į stiklainį
Kepti kepsninę stiklainyje visai nėra sunku. Nepaisant to, kad metodas yra gana neįprastas ir namuose turite rasti du trijų litrų stiklainius, jums nereikia daug pastangų ir įgūdžių, norint paruošti kvapnų kepsninę su dūmais. Šis receptas yra vertas
Kaip tiesiog valyti šprotą
Šprotais vadinamos mažos įvairių rūšių žuvys, priklausančios silkių šeimai. Tarp jų populiariausi kulinarijoje yra šprotai, ančiuviai, šprotai. Žuvies dydis svyruoja nuo 6 iki 17 cm. Šprotai yra populiarus užkandis. Ji tinka
4 būdai greitai nulupti svogūnus be ašarų
Svogūną galite greitai nulupti įprastu būdu. Bet kodėl, jei jūs galite tai padaryti be ašarų? Aš jums siūlau keturis visiems prieinamus metodus, kurie žymiai sutaupys jūsų laiką ir pastangas.
Naminė dešra
Norėdama pasigirti traškiais blizgiais šonais natūraliame pilve, tikra naminė dešra taip viliojančiai paskleidė žiedus, kad rizikuoja valgyti prieš šventes! Dešros sudėtis gali būti skirtinga - tiek asortimento, tiek iš
Vištienos filė balyk
Labai elegantiškas patiekalas, savo išvaizda ir skoniu primenantis tauriųjų žuvų veislių balikį, tačiau, stebėtinai, jį paruošti labai paprasta. Balyk vištienos filė nereikia termiškai apdoroti ar rūkyti, o tik laiką,
Naujųjų metų daugiaspalvės šlepetės ant iešmelių
Meringues ant iešmelių - lengvi, oriniai saldainiai, sudaryti iš kiaušinių baltymų, citrinos rūgšties ir cukraus. Spalvingi saldainiai sudarys elegantišką kompoziciją, kurią galima dėti ant šventinio stalo. Ne tik vaikai įvertins tokią mielą staigmeną,
Brownie per 5 minutes mikrobangų krosnelėje
Skanus šokoladinis desertas paruošiamojo proceso metu reikalauja maždaug pusvalandžio ir tiek pat laiko - kepimui. Paruošimui naudokite šokoladą, kiaušinius, cukrų, pieną ar grietinėlę. Kartais į tešlą dedama kokosų ar uogų. Bet
Keptas kruasas druskoje
Paprastas būdas paruošti skanią žuvį. Žuvyje iškepta žuvis pasirodo kvapni ir sultinga. Nebijokite, kad ji bus sūdyta. Žuvis bus vidutiniškai sūrus.Ji imsis druskos tiek, kiek jai reikia.
Ant anglies keptas kebabas
Galbūt jūs perskaitėte prieštaringus jausmus, kai perskaitėte šią antraštę. Taip, kepsninė ant žarijų ir orkaitėje - tai du visiškai skirtingi indai. Be to, pastarojo tikrai nevadinčiau kepsnine, nes tai neturi nieko bendra. Kas nors
Gaminant obuolių pastilę
Jūs visada norite kramtyti ką nors saldaus, tačiau tuo pat metu jūs turite stipriai apsiriboti, nes bijote priaugti papildomų svarų? Pažįstamas jausmas? Tuomet būtinai turite pabandyti pasigaminti obuolių pastilę. Tai nesunku paruošti
Kaip pasidaryti kiaušinį su braškėmis
Apkeptas kiaušinis yra idealus pasirinkimas skaniems ir maistingiems pusryčiams. Jis patiekiamas su šonine ir žolelėmis, ant šviežių skrebučių su česnakais ir sūriu. Jo pagrindinė paslaptis yra teisingai paruoštas trynys. Pjaustant jis turėtų būti karštas, o ne šviežias -
Skanūs česnako skrebučiai krosnyje
Šiuolaikinių parduotuvių lentynose pilna abejotinos sudėties gaminių, prie kurių ranka pasiekia. Vienas iš jų yra krekeriai. Dešimtys prekės ženklų, įvairių skonių ir, žinoma, įspūdingas kiekis cheminių skonio stipriklių,
Marinuota skumbrė
Rūpindamiesi išlaikydami elegantiškas savo figūros proporcijas, meniu turite įvesti skumbrės patiekalus. Naudingos medžiagos laikomos žuvų minkštime, kuris išvengė terminio apdorojimo. Jei galite tiesiog pabarstyti šviežią skumbrę druska ir prieskoniais, tada
Greitai marinuoti grybai
Marinuoti pievagrybiai - tai labai populiarus Naujųjų metų užkandis. Pagal šį receptą gaunamas skanus, traškus, ryškus grybų aromatas ir grybų skonis.
Kapelino prieskoniai sūdyti
Paragavę aštraus sūdyto kapelio, daugiau nebebėgiojate po padėkliukus su šaldytų žuvų skerdenomis. Tinkamai sūdytas kapelis skonis geriau nei silkė. Kapliną lengva pjaustyti: pašalinus keterą, jūs atlaisvinsite skerdeną nuo visų kaulų rūšių.
Lengvai sūdyta rožinė lašiša - žingsnis po žingsnio sūdymo receptas
Sumuštiniai su raudonomis žuvimis sovietmečiu visada būdavo patiekiami prie šventinio stalo. Dabar šis paprastas užkandis dažnai pasirodo ant mūsų stalo kaip malonus priedas prie vakarienės. Žuvys tokiems sumuštiniams turėtų būti
Sūdytas taukas, su aštriais sluoksniais ir česnaku
Riebalai yra nuostabus ir tikrai liaudiškas produktas, kurio negalima vertinti abejingai. Jis arba dievinamas, arba visiškai atmetamas dėl akivaizdžios grėsmės pasveikti ir priaugti papildomų svarų. Tačiau, remiantis naujausiais moksliniais duomenimis, tai yra požiūrio taškas
Namų termostatas jogurtas
Įvairovės trūkumą parduotuvių asortimente galima kompensuoti paruošus naminį slyvų skonio jogurtą. Paprasčiausias būdas yra paruoštas slyvas ar kitą uogienę išsinešti iš lentynos ir sumaišyti su kietėjančiu jogurtu.
Silkė "Kaip rūkyta"
Sūdyta silkė ant Naujųjų Metų stalo paprastai visada būna kaip paprastas pjūvis arba kaip Naujųjų metų salotų komponentas. Ši forma yra neabejotinai skani, tačiau jei norite į meniu įtraukti naują tendenciją ir naujus skonius,
Kaip greitai ir be kaulų išvalyti kapelį
Kaplinas yra maža žuvis iš Koryushkov šeimos. Tai gerai paskirstyta, pagauta žvejojant daugelyje šalių. Šioje žuvyje yra daug naudingų medžiagų, įskaitant polinesočiąsias rūgštis ir mineralus. Kapelino naudojimas