Konservavimas
Meistriškumo kursai:
Marinuoti pievagrybiai žiemai ir atostogoms
Ruduo yra laikas grybams konservuoti, o iki atostogų nebus progos paruošti porą stiklainių. Į iškilmingą šventę dažnai patiekiami garnyrai ir visos salotos, kurių recepte yra marinuoti grybai. Dėl eterinių aliejų buvimo
Kepti pipirai žiemai
Taigi atėjo laikas derliui nuimti žiemą. Kažkas šį užsiėmimą laiko laiko ir pastangų švaistymu, o kiti, atvirkščiai, sezono prasme. Bet jei jūs perskaitėte šį receptą, tada jums tikrai reikia pagalbos. Aš asmeniškai mėgstu derlių žiemai
Marinuotas arbūzas
Žiemą labai noriu turėti lašą vasaros. Pasirengimas žiemai mums tai padės! Išbandykite marinuotą arbūzą - lengva virti ir labai skanu! Įdomus receptas, kaip pagaminti neįprastą patiekalą, kuris jums tikrai patiks.
Greitai marinuoti pievagrybiai per 1 dieną
Marinuoti pievagrybiai nėra retas svečias ant mūsų stalo. Paprastai jie patiekiami kaip priedas prie pagrindinių paukštienos ar mėsos patiekalų. Marinuoti grybai dažnai naudojami ruošiant įvairius užkandžius, sumuštinius ir patiekalus. Geriausias iš visų
Marinuoti grybai
Marinuoti pievagrybiai yra idealus užkandis prie šventinio stalo. Marinuoti pievagrybius namuose nebus sunku.
Saulėje džiovinti pomidorai žiemai
Šis receptas mums tapo žinomas palyginti neseniai. Jis kilęs iš itališkos virtuvės. Ten vaisiai nuimami tokiu būdu, kad būtų galima toliau naudoti ruošiant picas, makaronus ir kitus pagrindinius vietinių virėjų patiekalus. Išbandę jūs patys
Agurkų konservavimas
Atėjo konservų sezonas. Jau atlikta daug konservavimo su vaisiais ir uogomis. Ir, pagaliau, agurkai prinokę! Populiariausias konservavimo būdas yra metodas „agurkai marinate“. Taigi agurkai išlieka sveiki ir gali būti naudojami kaip
Derlius žiemai - žali žirniai
Atėjo vasara, o atėjo laikas pasiruošti žiemai. Tarp paklausiausių žiemos konservų yra žalieji žirneliai, be kurių negali išsiversti daugelis kasdienių ir šventinių patiekalų. Žaliųjų žirnelių išsaugojimui namuose
Naminių paukščių mėsa sūryme (ilgalaikiam saugojimui)
Daugelį naminių paukščių, augančių privataus sektoriaus gyventojų namų kiemuose, reikia perdirbti paskerdus. Ne viskas tinka šaldikliuose, kai kuriuos reikia laikyti bankuose. Mėsos gabalai siunčiami į troškinį, o kaulai susukami į cilindrus
Meistriškumo klasės konservuoti agurkai su pomidorais
Agurkų sezono metu daugelis užsiima konservavimu, o kiekviena šeimininkė turi savo agurkų marinavimo subtilybes. Norėčiau pasiūlyti kitą konservuotų agurkų su pomidorais versiją. Tokiu būdu sūdytos daržovės visada būna sėkmingos, ir
Pušies kūgio uogienė
Pušis yra gražus ir labai naudingas medis. Jis valo orą ir užpildo jį žaviu aromatu. Viskas, kas auga ant šio medžio, yra panacėja nuo daugelio ligų. Adatyse, be eterinių aliejų, yra įvairių vitaminų. Tai didelis
Susukite beržų sulą
Deja, beržų sulos sezonas trumpas. Ir aš noriu, kad šis skanus ir sveikas gėrimas mus džiugintų ilgą laiką, o dar geriau - visus metus. Tokiu atveju konservavimas ateis mums į pagalbą. Valcavimo beržų sula
Adžikos namai
Sudėtis: pomidorai - 5 kg, saldieji pipirai - 0,5 kg, morkos - 0,5 kg, svogūnai - 0,5 kg, rūgštūs obuoliai - 0,5 kg, karšti pipirai - 2 vnt., Česnakai - 200 gr. , druska - 1 puodelis be viršaus, augalinis aliejus - 0,5 puodelio, cukrus - 1 puodelis.