Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» »Žuvų patiekalai

Žuvies patiekalai

Meistriškumo kursai:

Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

Kepta lydeka orkaitėje visiškai išsaugo mėsos švelnumą ir sultingumą. Šis gražus patiekalas uždirbs vietą eilinėje ar šventinėje šventėje. Pažiūrėkite, koks elegantiškas ir madingas atrodo šis paprastas patiekalas. Nepaisant viso grožio

Mikrobangų skumbrė per 10 minučių

Mikrobangų krosnelėje galite virti beveik viską, o laikas tuo pačiu žymiai sumažėja. Mikrobangų krosnelė leidžia pagaminti patiekalą per kelias minutes, o tai užtruks mažiausiai pusvalandį orkaitėje. Pvz., Skumbrė mikrobangų krosnelėje virsta sultinga,

Pollock tešloje „Auksinė žuvis“

Palyginti su kitomis jūros gėrybėmis, pollokas turi mažą kainą, o jo turimų naudingų savybių sąrašas yra ne mažesnis nei brangių žuvų veislių. Pollock yra galingas antioksidantas, turi daug baltymų ir jodo, kalio, fosforo, vitamino A,

Kaip kepti skumbrę orkaitėje

Susimąstėte, ką gaminti vakarienei? Štai mano lengvai paruošiamas orkaitėje keptos skumbrės receptas. Patiekalas tikrai turės visko jūsų šeimai. Valgykite žuvį labai naudinga jūsų sveikatai.

Kaip namuose virti šprotus

Norėdami virti šprotus namuose, jums reikės vidutinio dydžio žuvies. Receptas yra gana biudžetinis ir nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Žuvis yra labai švelni. Svogūnų žievelių užpilas patiekalui suteiks auksinę spalvą, o slyvos pridės

Keptas kruasas druskoje

Paprastas būdas paruošti skanią žuvį. Žuvyje iškepta žuvis pasirodo kvapni ir sultinga. Nebijokite, kad ji bus sūdyta. Žuvis bus vidutiniškai sūrus. Ji imsis druskos tiek, kiek jai reikia.

Marinuota skumbrė

Rūpindamiesi išlaikydami elegantiškas savo figūros proporcijas, meniu turite įvesti skumbrės patiekalus. Naudingos medžiagos laikomos žuvų minkštime, kuris išvengė terminio apdorojimo. Jei galite tiesiog pabarstyti šviežią skumbrę druska ir prieskoniais, tada

Kapelino prieskoniai sūdyti

Paragavę aštraus sūdyto kapelio, daugiau nebebėgiojate po padėkliukus su šaldytų žuvų skerdenomis. Tinkamai sūdytas kapelis skonis geriau nei silkė. Kapliną lengva pjaustyti: pašalinus keterą, jūs atlaisvinsite skerdeną nuo visų kaulų rūšių.

Lengvai sūdyta rožinė lašiša - žingsnis po žingsnio sūdymo receptas

Sumuštiniai su raudonomis žuvimis sovietmečiu visada būdavo patiekiami prie šventinio stalo. Dabar šis paprastas užkandis dažnai pasirodo ant mūsų stalo kaip malonus priedas prie vakarienės. Žuvys tokiems sumuštiniams turėtų būti

Silkė "Kaip rūkyta"

Sūdyta silkė ant Naujųjų Metų stalo paprastai visada būna kaip paprastas pjūvis arba kaip Naujųjų metų salotų komponentas. Ši forma yra neabejotinai skani, tačiau jei norite į meniu įtraukti naują tendenciją ir naujus skonius,

Kaip greitai ir be kaulų išvalyti kapelį

Kaplinas yra maža žuvis iš Koryushkov šeimos. Tai gerai paskirstyta, pagauta žvejojant daugelyje šalių. Šioje žuvyje yra daug naudingų medžiagų, įskaitant polinesočiąsias rūgštis ir mineralus. Kapelino naudojimas

Kaip greitai ir skanu kepti kvapias žuvis

Kvapas yra vidutinio dydžio žuvis, turinti neįprastai stiprų šviežių agurkų kvapą. Nepaisant to, kad jis sugaunamas pramoniniu mastu, jis išlieka mėgstamiausia žiemos mėgėjų žvejybos rūšis. Jei laimė nusišypsojo žvejui ir jo masalui - makhalka

Du paprasti receptai kepti baltą žuvį

Planui įgyvendinti tinka bet kokia žuvis. Aš pasirinkau lengviausią variantą. Pirmiausia jūros ešerio filė, kurioje beveik nėra kaulų. Antra, ji yra plokščia, kuri kepant nesudaro jokių sunkumų, nereikia jaudintis, kad vidurys ar šonai

Kaip kepti šviežią kruopų karpį keptuvėje

Šis receptas skirtas mėgstantiems šviežias upių žuvis. Jei teisingai iškepsite, gausite skanią žuvį su traškia auksine pluta. Kepimui geriau paimti iki 20 cm dydžio kruopinį karpį, taigi jis visiškai tilps į keptuvę ir

Kaip pasidaryti skanią karpio ausį

Iš kruopinių karpių išauga skaniausia ir maistingiausia ausis. Norint, kad jis būtų turtingas ir aromatingas, jo paruošimui būtina naudoti šviežią žuvį. Gaminant tokį lengvą ir sveiką patiekalą nereikia daug darbo.

Raudona žuvis yra paprastas delikatesas

Kokie patiekalai nebuvo ruošiami Rusijoje iš lašišinių žuvų šeimos. Konkurso ruoniai, chum lašiša, rožinė lašiša ar upėtakis prasidėjo tradiciniais pyragais, plonais blynais ir išskirtiniu kulebyaki. Į pirmuosius kursus buvo pridėtas skanus produktas, teikiantis nepalyginamą

Kapelinas sausas sūdytas

Žuvies sūdymas yra paprastas dalykas, apibarstytas druska - visa tai yra išmintis. Jei manome, kad konkrečios žuvies, pavyzdžiui, tokios mažos, kaip raguoliai, sūdymas ir išsamiau pasineriame į procesą, galite nustatyti daug įdomių maisto gaminimo būdų,

Kaip skoningai marinuoti skumbrę

Silkė ir skumbrė yra paprasti prie švediškų atostogų stalų, nesvarbu, ar tai būtų Naujieji metai, Kalėdos, Velykos ar Midsummer - vasaros vidurio atostogos. Žuvų gausa Baltijos ir Šiaurės jūrose turėjo įtakos šios šalies kultūrai, o pirmieji marinavimo receptai ir

Kaplinas aštrus sūdytas

Labai gaila, kad ši maža jūros žuvis yra nepelnytai ignoruojama ir iš tikrųjų ji pralenkia mėsą, kurioje yra vitamino B ir seleno. Joje gausu jodo, fluoro, kalcio ir natrio, taip pat, kaip ir visose jūrinėse laukinėse žuvyse, gausu omega-3 riebalų.

Druskos ikrai namuose

Liepos mėnesį didelis sidabrinis karpis dažnai gaudomas su ikrais. Kepimas tiesiog trukdo. Kiaušinius galite pasūdyti patys. Daugelis tai daro neteisingai. Rezultatas - virti ikrai, pasibaisėtini skoniu ir struktūra. Bet teisingai

Kepta skumbrė

Kvapioji skumbrė, kepta su svogūnais ir citrina, su traškia plutele ir švelnia mėsa, be abejo, taps mėgstamiausiu patiekalu, jums tik reikia ją virti bent kartą. Jį paruošti reikės šiek tiek laiko, bet gautas

Rūkyta salaka namuose

Rūkyta salaka yra puikus atradimas mėgstantiems žuvį. Daugelis sakys, kad su tokia smulkmena neverta jaudintis. Nemėginkite skubėti prie išvadų, nes rezultatas bus nuostabus, įspūdingas. Pasirodo, natūralus produktas,

Sūdyta skumbrė namuose

Mitybos specialistai pataria žuvies patiekalus į valgiaraštį įtraukti bent 1–2 kartus per savaitę, patartina rinktis žuvis su pakankamai dideliu riebalų procentu. Kartu su juo į žmogaus organizmą patenka vertingos šeimos nesočiosios riebalų rūgštys (PUFA)

Kaip kepti pollock

Pollock yra nuostabi žuvis. Turėdamas nuostabų neutralų skonį, produktas puikiai tinka daugeliui komponentų ir patiekalų.Svarbiausia, kad šioje žuvyje beveik nėra kaulų, todėl galite ją valgyti su didžiuliu malonumu. Populiariausias
«Daryk pats - daryk pats“- įdomių namų gaminių, pagamintų iš improvizuotų medžiagų ir daiktų namuose, svetainė. Žingsnis po žingsnio meistriškumo kursai su nuotraukomis ir aprašymais, technologijomis, darbo pavyzdžiais - viskas, ko rankdarbiams reikia tikram meistrui ar tiesiog amatininkui. Bet kokio sudėtingumo amatai, didelis krypčių ir idėjų pasirinkimas kūrybai.

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai