Omletas, taip pat išplakti kiaušiniai, seniai nieko nenustebino. Be abejo, kiekvienas studentas žino, kaip gaminti tokius paprastus patiekalus. Tačiau kartais ne kiekvienas suaugęs bando šiek tiek paįvairinti patiekalus iš kiaušinių, papildydamas juos kitu produktu. Tačiau omletas gali būti nepaprastai skanus ir maistingas, pridedant prie jo, pavyzdžiui, šiek tiek kumpio. Patiekalas pasirodys daug skanesnis, aromatingesnis ir labiau patenkintas nei tik iš kiaušinių.
Norėdami paruošti tokį omletą, jums reikės:
kiaušinių pora
mažas kumpio gabaliukas,
pipirai, druska,
riekelė margarino
ir, žinoma, gera keptuvė.
Kelionė į kepimo omletą su kumpiu:
Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite į juos pipirų ir druskos. Supjaustykite kumpį mažomis juostelėmis.
Į keptuvę įdėkite nedidelį margarino gabalėlį, o kai jis išsilydys, supilkite išplaktus kiaušinius.
Kai tik omleto kraštai pradės kepti, ant viršaus uždėkite kumpio griežinėlius.
Norint, kad omletas būtų visiškai iškepęs, šakute ar mentele reikia traukti jo jau iškeptus kraštus į vidurį, kartu pakreipiant keptuvę taip, kad skysti kiaušiniai tekėtų į keptuvės dugną ir kepti.
Kai visas omletas iškepa, jo kraštai yra sulenkti į vidurį, sulankstyti pyrago pavidalu.
Šioje formoje omletą perkelkite į lėkštę ir patogumui supjaustykite gabalėliais.
Patiekite omletą prie stalo, geriausia - karštą.
