Labai gražus suvenyras virtuvei gali būti pagamintas iš paprasčiausių dalykų. Viskas, ko reikia, yra netaisyklingos formos stiklinis butelis, ryškios šviežios daržovės, acto rūgštis ir šiek tiek estetinio skonio.
Tokiam suvenyrui man reikėjo:
Sulčių butelis
Acto rūgštis 70% - 2 buteliai,
Karštieji pipirai - 5 ankštys,
Česnako yra sauja
Didelės morkos - 1 vnt.,
Piltuvas
Kepimo popierius,
Guma.
Norėdami išplauti buteliuką iš etikečių ir nušluostyti lauke. Gražu pjaustyti daržoves ir užpildyti sluoksnius buteliuke. Svarbu, kad pjūvis būtų tobulas - po gabalą. Pavyzdžiui, morkas pjaustiau tokiu būdu. Pirmiausia nupjaunu suapvalintus kraštus, kad padaryčiau stačiakampę dėžutę, o paskui supjaustiau vienodais kubeliais.
Jei nėra noro pjaustyti, galite naudoti visas daržoves: karštų raudonųjų ir žaliųjų pipirų ankštis, laiškinį česnaką, kukurūzus, žirnius, kaparėlius. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir butelio formos. Taip pat reikia nepamiršti, kad į buteliuką pateks tik mažo dydžio griežinėliai ir plonos ankštys - pakankamai tūrinis indas riboja siaurą kaklą. Kitu atveju kontrastingos spalvos, kad būsimas suvenyras atrodytų solidžiai.
Buteliuką, užpildytą daržovėmis, perpilkite per piltuvą su acto rūgštimi. Daržovės sugers actą, o laikui bėgant jo lygis gali sumažėti. Kad butelis vėl neatsidarytų, siūlau tuoj pat suplakti visą buteliuką ir lengvai paliesti ant stalo. Daržovės su actu šiek tiek nusistovės ir galėsite pridėti daugiau rūgšties.
Sandariai uždarykite buteliuko dangtelį ir papuoškite maistiniu popieriumi. Butelis laikomas patalpose, tačiau patartina laikyti jį atokiau nuo viryklės, šildymo radiatorių ir vaikams prieinamų vietų. Geriausias variantas yra įdėti jį į aukštą lentyną. Laikui bėgant, acte esančios daržovės šiek tiek pakeis spalvą, tačiau vis tiek butelis atrodys ryškus ir papuoš virtuvę.
