Reikalingi produktai:
1. Vištienos filė – 1 vnt.
2. Vištienos kiaušinis – 1 vnt.
3. Majonezas – 50 g.
4. Augalinis aliejus.
5. Duonos trupiniai.
6. Druska, pipirai.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
1. Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite ne itin storais griežinėliais.
2. Švelniai sumuškite juos plaktuku, kad nesuirtų.
3. Dubenyje įmuškite kiaušinį, įberkite nedidelį kiekį druskos. Tada įpilkite majonezo ir vėl gerai išplakite.
4. Kiekvieną gabalėlį papipirinkite ir pasūdykite pagal skonį, palikite 10 minučių mirkti.
5. Kotletus pirmiausia panardinkite į paruoštą tešlą, o tada į apkepą.
6. Kepkite juos karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi, kol susidarys traški aukso rudos spalvos plutelė.
7. Šiek tiek atvėsinkite.
Gero apetito!
