Sudedamosios dalys
Šie auksiniai ir traškūs grynuoliai yra šie ingredientai:
- apyniai-suneli - 1 šaukštelis;
- kiaušiniai - 2 vnt .;
- kukurūzų dribsniai (pusryčiams) - 60 g;
- miltai - pasirinktinai;
- vištienos filė - 2 vnt .;
- karšti pipirai - žiupsnelis;
- druska pagal skonį;
- čili pipirai - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - neprivalomas.
Kulinariniai grynuoliai:
1. Jums reikia paruošti vištienos šlaunies filė ar krūtinėlę. Mėsą supjaustykite centimetro storio juostelėmis. Mėsos riekeles nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą gerai sutarkuokite su druska.
2. Kukurūzų dribsnius pusryčiams susmulkinkite trintuve - ne miltais. Duonos gabaliukai turėtų būti vidutinio malimo. Galite naudoti nesaldintus dribsnius, taip pat pieną ir medų.
3. Šakute išplakite kiaušinius su druska ir pipirais.
4. Vištienos gabaliukus susukite į miltus.
5. Įmerkite vištienos gabaliukus į kiaušinių mišinį.
6. Sumaišykite kukurūzų dribsnius su aštriais suneli apyniais. Susukite vištieną apkeptą.
7. Apkepkite riekeles aliejuje iš abiejų pusių - iki šviesiai auksinės. Kepimo laikas priklauso nuo gabalų storio ir kepimo intensyvumo. Taip pat tokius vištienos grynuolius galima kepti orkaitėje.
8. Karšti, kvapnūs ir traškūs grynuoliai, paruošti patiekti!
9. Vištieną galite pridėti prie mėgstamo padažo. Pomidorai ar granatai yra ypač geri. Nepaprastas apetitas!
Skanūs ir traškūs grynuoliai yra puikus alaus ar kito šalto gėrimo užkandis. Jie ypač gerai dera su apelsinų sultimis. Duona yra traški ir labai apetitinga, o mėsa sultinga ir švelni. Tai puikus įsigytų grynuolių analogas. Be to, orkaitėje galite kepti grynuolius - be aliejaus ir papildomų kalorijų. Tokį patiekalą paruošti labai lengva ir greita, o rezultatas - tobuli auksinės vištienos užkandžiai traškioje duonoje!
Santrauka:
- Virimo laikas: +/- 35 minutės.
- Išeiga: 700 g.
- Kalorijų kiekis: apie 162 kcal / 100 gramų, BZHU - 18/2/14.
