Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» » »Ketaus keptuvė: anglies šalinimas ir priežiūra
Tradicinės ketaus keptuvės turi vieną trūkumą - laikui bėgant maistas pradeda degti. Tai įgauna tamsiai negražią išvaizdą, gaminimo procesas yra sudėtingas. Jei suodžiai nėra labai seni, tuomet galite ne tik atsikratyti nemalonių reiškinių, bet ir užkirsti kelią jų atsiradimui ateityje.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ką reikia turėti


Būtina paruošti ploviklį su paviršiaus aktyvia medžiaga, kempine indų plovimui, popierinius rankšluosčius ir augalinį aliejų.

Anglies nuosėdos


Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Kruopščiai ir gausiai nuplaukite plovikliu.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Tada nuplaukite ir nuplaukite, nuplaukite keptuvės paviršių, naudokite kempinę ir skalbiklį. Išvalykite indus nuo nešvarumų iš visų pusių.
Nuplaukite keptuvę po tekančiu vandeniu, pašalinkite ne tik nešvarumus, bet ir skalbimo skystį. Tai gana agresyvi cheminė sudėtis, kai prarijus gali sukelti alergiją ar rimtas virškinimo trakto ligas.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Šildykite keptuvę ant viryklės, kol pašalinsite visą drėgmę.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Supilkite 30-50 ml augalinio aliejaus ir įtrinkite per visą vidinį paviršių popieriniu rankšluosčiu. Nepalikite tarpų, aliejumi įtrinkite jėgas į visus mikro įtrūkimus. Būtent juose pirmiausia susidaro anglies sankaupos ir prilimpa maistas.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Jei audinys nešvarus, pakartokite veiksmą. Darykite tai tol, kol nebeliks anglies nuosėdų. Dar kartą ištepkite liesu aliejumi ir nuvalykite paviršių.
Įdėkite keptuvę į orkaitę, įjunkite ją iki maksimalios kaitinimo temperatūros. Palikite indus tokios būklės 40-50 minučių. Nepamirškite įjungti išmetimo ventiliatoriaus visu pajėgumu, kitaip kambaryje atsiras nemalonių kvapų.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Per tą laiką augalinis aliejus išdžius ir plonas idealiai lygus sluoksnis padengs keptuvės dugną. Maisto gaminimas ir švieži riebalai mikrotraumuose nesustings, jų deginimo intensyvumas žymiai sumažės.
Patikrinkite efektą, būsite maloniai nustebinti. Keptuvėje puikiai paruoštas ne tik kepsnys, bet ir daržovės, o kepami pirmieji patiekalai.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės priežiūra


Po kiekvieno virimo keptuvę rekomenduojama ne tik nuplauti, bet ir nuvalyti druska.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Jos mažos dalelės pašalina anglies nuosėdas iš visų mažų įtrūkimų. Tada paviršių vėl reikia sutepti augaliniu aliejumi ir išdžiovinti ant viryklės. Nebereikia dėti į orkaitę.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Metodas efektyvus tik ne itin nešvariems indams. Jei suodžiai yra seni, tada jam pašalinti turite naudoti kitus metodus.
Ketaus keptuvės valymas ir priežiūra

Žiūrėkite vaizdo įrašą


Komentarai (2)
  1. Svečias
    #1 Svečias Svečiai 2019 m. Rugpjūčio 2 d., 17:30 val
    0
    Jei kepimo indai yra ketaus arba aliuminio (lietiniai), nedėkite į orkaitę, bet ant galingiausio dujinio degiklio viršaus ir ne 40-50 minučių, bet bent 120-150 minučių. Tai įmanoma ir dar daugiau, tai bus kaip nauja.
    Patikrinta.
  2. Nikita
    #2 Nikita Svečiai 2019 rugpjūčio 3 d., 12:36
    0
    Deginimas, plovimas, džiovinimas, džiovinimas džiovinant! Aliejus. (sezamo sėklų ir kt.) džiovinimas orkaitėje.

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai