Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» »Kūdikių aštuonkojų sriuba
Tiesą sakant, tai yra įprasta sriuba su kotletais, tačiau vietoj nuobodžių mėsos kamuoliukų čia apsigyveno juokingi „aštuonkojai“, plaudami kojas iš ilgų makaronų ar spagečių. Vaikai iš šio aiškinimo tiesiog džiaugiasi!
Kūdikių aštuonkojų sriuba

Ingredientai


  • a) ilgi makaronai arba spagečiai - apie 40 g,
  • b) vištienos filė - 300 g,
  • c) bulvės - 2–3 vnt.,
  • d) svogūnas - 1 vnt.,
  • d) morkos - 1 vnt.,
  • e) šviežios žolelės.

Kūdikių aštuonkojų sriuba

Virimas


1,5 litro aštuonkojų sriubos virimas užtrunka apie pusvalandį:
1. Filė sumalkite mėsmale.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

2. Nedelsdami pagardinkite druska ir pipirais.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

3. Kad sriuba virti greičiau, bulves supjaustykite mažesnėmis.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

4. Į puodą su bulvių griežinėliais supilkite vandenį iki 1,25 litro.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

5. Užvirus, sultinį pasūdykite.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

6. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir augalinį aliejų.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

7. Ten pakepinkite pjaustytą svogūną, kol suminkštės.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

8. Pritvirtinkite prie jo tarkuotas morkas.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

9. Iš maltos mėsos iškočiokite kotletus.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

10. Padalinkite ilgus makaronus į 3 dalis.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

11. Keliose vietose per spagečius perbraukite kotletą.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

12. Kol bulvės verda, paruoškite visus „aštuonkojus“.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

13. Keptuvę perkelkite į keptuvę.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

14. Ten taip pat siunčiami mėsos gaminiai.
15. Ant kietų makaronų kotletų lazdelių ne visi paskęs po vandeniu, bet po minutės jie visi suminkštės ir nukris. Jokiu būdu nereikia „aštuonkojų“ stumti jėgos.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

16. Pagardinkite sriubą kapotomis petražolėmis, uždenkite ir virkite 5 minutes.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

Mažiau nei per pusvalandį paruošta vaiko sriuba, kuria laukiami suaugusieji. Jis gali būti patiekiamas su kruopomis ir grietine.
Kūdikių aštuonkojų sriuba

Kūdikių aštuonkojų sriuba
Komentarai (0)

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai