Pasidaryk pats pasidaryk pats
Meistriškumo kursai, instrukcijos, naudingi patarimai, receptai.
» » »Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

Kepta lydeka orkaitėje visiškai išsaugo mėsos švelnumą ir sultingumą. Šis gražus patiekalas uždirbs vietą eilinėje ar šventinėje šventėje. Pažiūrėkite, koks elegantiškas ir madingas atrodo šis paprastas patiekalas. Nepaisant viso grožio, lydekos paruošimas yra neįtikėtinai paprastas, be jokių prieskonių užsienyje.

Produktai


Tam reikės mažiausiai ingredientų:
  • didelė lydeka - 1 skerdena.
  • grietinė arba majonezas - 100–120 g.
  • stalo druska - 3 žiupsneliai.
  • papuošimui - citrina ir žalumynai.

Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

Virimo receptas: visa lydeka orkaitėje


1. Mes išvalome lydeką ir gaubtus. Mes išimame žiaunas ir gerai išplauname skerdeną iš visų pusių. Mes pašaliname juodą plėvelę iš vidinės pilvo sienos.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

2. Paruoškite marinatą: į negilų puodelį supilkite majonezą arba grietinę, pagal skonį įpilkite pjaustytų žolelių, druskos.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

3. Kruopščiai sumaišykite padažą ir paskirstykite lydeką iš visų pusių. Anksčiau ant karkaso mes darome keletą skersinių pjūvių. Mes padengiame kepimo skardą kepimo servetėle ir paskleiskite žuvį puslankiu.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

4. Mes siunčiame kepti orkaitėje vieną valandą. Mes nustatėme temperatūros režimą - 160 laipsnių. Išimame paruoštą lydeką ir leidžiame šiek tiek atvėsti.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

5. Atsargiai paskleiskite ant didelės lėkštės, kad ji nenukristų ir išlaikytų savo formą.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

6. Papuoškite žuvį citrinos griežinėliais ir žolelėmis. Citrinų sultys prisotina mėsos gabalus ir suteikia jiems ypatingą pikantiškumą. Šioje formoje padėkite ant stalo.
Kaip skanu orkaitėje kepti visą lydeką

Pasirodo, ne tik kvapnus ir gražus patiekalas, bet ir labai patrauklus, patenkinamas ir sveikas patiekalas.
Komentarai (0)

Taip pat skaitykite

Skalbimo mašinų klaidų kodai