Pastaruoju metu tapo labai madinga valgyti pagal sveikos mitybos taisykles. Žmonės pradėjo stebėti savo figūrą ir valgyti „teisingą“ maistą. Žemiau pateiktas receptas yra idealus tokiems žmonėms.
Pagal skonį vištienos dešrelės daug kartų pranašesnės už kitus parduotuvėje esančius vištienos gaminius, nes jos pagamintos iš 100% mėsos, be jokio krakmolo ir kitų priedų. Ir, kaip keista, jų kaina gali būti daug mažesnė nei nupirktų. Čia yra toks motyvuojantis paradoksas, kuris, galbūt, jus motyvuos pakartoti šį sveiką patiekalą.
Reikės
Norėdami paruošti PP dešreles, turite:
- Pusė vištienos filė,
- Pienas - 100 ml.,
- Česnakai - 1 gvazdikėlis,
- Mėgstamiausi prieskoniai
- Vištienos kiaušinis
Iš šio produktų skaičiaus gaunamos 4 dešros.
Vištienos vynuogių gaminimo technologija
Dešros pagal siūlomą receptą paruošiamos labai greitai ir nereikia specialių žinių gaminant maistą. Paprastai jiems virti reikia ne daugiau kaip 20 minučių.
1. Norėdami pradėti, filė turėtų būti supjaustyta į savavališkos formos gabalus.
2. Toliau sudėkite juos į maišytuvo dubenį ir supilkite pieną.
3. Ant viršaus pabarstykite prieskoniais ir druska.
4. Nulupkite, susmulkinkite ir pridėkite česnaką prie mėsos.
5. Visus ingredientus išplakite trintuve, įmaišę po vieną kiaušinį.
6. Vėliau smulkinta mėsa turėtų būti išdėstyta mažomis dalimis ant iš anksto paruoštų lipnios plėvelės gabalėlių. Susukite juos į sandarius ritinius, suteikdami dešrų formą.
7. Įdėkite pusgaminį į šaldiklį kelioms valandoms.
8. Prieš patiekdami, dešras 25 minutes virkite pasūdytame vandenyje.
O jei norite šiek tiek sustiprinti skonį, tuomet kepkite jau paruoštas dešreles keptuvėje su lašeliu saulėgrąžų aliejaus. Auksinė pluta suteiks labai apetitą.
Sandėliavimas
Dešros puikiai laikomos šaldiklyje iki šešių mėnesių (gali būti daugiau). Todėl atlikite daugybę ateityje ir užšaldykite. O kaip norite valgyti: nukoškite, ir be jokio atitirpinimo nuleiskite į verdantį vandenį, virkite 10–15, kol iškeps.
