Ingridientai
- paprika, geriausia maža arba vidutinio dydžio.
- daržovių aliejus.
- aspirinas.
Taip pat reikia atitinkamai stiklainių ir dangtelių. Rekomenduoju rinktis 0,700 l arba 1,0 l talpos skardines. Tai geriausias variantas.
Keptos paprikos paruošimas žiemai
Taigi, pradėkime virimo procesą:
1. Paprikas gerai nuplaukite, nusausinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
2. Nulupkite odą.
3. Tada nedideliame kiekyje aliejaus, su trupučiu druskos, apkepti iš abiejų pusių.
4. Sudėkite į stiklainius. Turime omenyje, kad į stiklainius dedame karštus.
5. Įdėkite dvi aspirino tabletes ir gerai susukite.
6. Apverstas skardines parai apvyniokite šilta antklode.
Tai viskas! Keptos paprikos paruoštos žiemai!