Žiemą labai noriu turėti lašą vasaros. Pasirengimas žiemai mums tai padės! Išbandykite marinuotą arbūzą - lengva virti ir labai skanu! Įdomus receptas, kaip pagaminti neįprastą patiekalą, kuris jums tikrai patiks.
Reikės
Ingredientai
- arbūzas.
Kiti ingredientai (viename trijų litrų indelyje):
- morkos - 1-2 ploni apskritimai
- svogūnai - 1-2 žiedai
- česnakai - 3-4 nulupti dantys
- lauro lapai - pagal skonį.
- krapai pagal skonį
- juodieji pipirai - keli žirniai
Marinatas (taip pat pagamintas iš vieno trijų litrų stiklainio):
- actas - 3 šaukštai. l (Reikia 9%)
- druska ir cukrus - 2 šaukštai. l
Marinuoti marinuotą arbūzą žiemai
Iš pradžių nustatykite verdantį vandenį.
Tuo tarpu paruoškite bankus. Jie turi būti švarūs ir sausi. Stiklainio apačioje paskleidžiame: lauro lapą, morką, svogūną, juoduosius pipirus, krūvą krapų (arba kitų žolelių, atsižvelgiant į skonį) ir česnaką.
Supjaustykite arbūzą į keturias dalis, tada plonais griežinėliais. Sudėkite juos į stiklainius.
Kai vanduo pradeda virti, supilkite į stiklainius, uždenkite dangčiu ir palikite 10 minučių.
Mes supilame vandenį į keptuvę ir dabar mes pridedame marinato ingredientus, atsižvelgiant į trijų litrų skardinių skaičių.
Kol marinatas verda, stiklainius užbarstome arbūzo griežinėliais, kad jie būtų pilni. Mes užpildome jį marinatu ir vėl paliekame 10-12 minučių.
Šią procedūrą atliekame du kartus ir susukame bankus.
Švelniai apverskite susuktas skardines ir sandariai apvyniokite dieną ar net pusę.
Niekas neatsisakys tokio užkandžio žiemą, laikykis mano žodžio! Bet ne, todėl išbandykite!
Nepaprastas apetitas!
