Iškepti skumbrę lengva. Rezultatas jus tiesiog nustebins! Žuvis yra labai sultinga ir skani. Išbandyk!
Žingsnis po žingsnio skumbrės receptas
Aš paėmiau didelę žuvį, majonezą, druską, foliją.
Pirmiausia nupjaukite uodegą, galvą, pelekus, nuimkite vidų. Kruopščiai nuplaunu žuvį po šaltu vandeniu.
Aš įtrinu druska, dosniai sutepkite vidų majonezu. Aš šiek tiek padedu žuviai atsistoti ir mirkyti.
Paskleiskite žuvį ant folijos. Įpilkite krapų. Šiame etape galite pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui, pipirų. Citrina, bulvės, pomidorai ir kitos daržovės gerai tinka prie žuvies. Tačiau mūsų šeimoje šis maisto gaminimo būdas yra geresnis.
Aš suvynioju, sandariai prispausdamas folijos kraštus. Aš siunčiu į įkaitintą iki 180–200 C orkaitę. Kepiau uždaroje folijoje apie valandą (mano orkaitė kepa silpnai), per 10 minučių atidarau folijos kraštus, kad susidarytų skani pluta.
Jūs tik žiūrite, kokia sultinga pasirodė žuvis! Aš skambinu namo prie stalo! Nepaprastas apetitas!
